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市场调查报告

时间:2020-10-25 09:04:28 调查报告 我要投稿

有关市场调查报告四篇

  在经济发展迅速的今天,报告十分的重要,要注意报告在写作时具有一定的格式。其实写报告并没有想象中那么难,以下是小编帮大家整理的市场调查报告4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

有关市场调查报告四篇

市场调查报告 篇1

  一、内容简介:

  此次,黄州实训我们调查了80个女性消费者各20个男消费者。他们的年龄阶段大多在16-25岁之间。

  经过调查我们发现,黄州大部分消费者的消费水平在100-150之间。不过也略有一部分消费能接受150-200元这个价位。而且,消费者对于衣服质量的要求也是蛮高的,他们大多求针织及混纺。不过对于卖衣服的地点消费者更愿去那种专卖店或商业条街。对于服装的选择消费者更注重选择比较休闲得体的衣服。尤其重要的是我们发现黄州的消费者对于网上购物没有充分的认识,甚至更有甚者就没听说过网上购物。对于名牌的要求也不是很高。

  此次黄州调查让我们认识到对于网上购物还需要我们大力推行,对于我们网上开店而言即是一种扩展市场的机会,不过也要我们更加努力的开创市场,打开黄州这个“没网”的现象。

  这个只是对于我们这次调查的一个简单的描述,下面是我们这次调查的细节分析。

  二、主体内容:

  1、调查的背景

  从整体来说:服装行业凭借廉价的劳动力资源和强大的产业配套优势,在纺织服装业中傲视群雄。随着进口配额的取消,服装企业面临前所未有的发展机遇。因此我们需加强以下几方面的重点工作:巩固现有市场,维护出口秩序;共享潜在市场;创新的市场;实行标准化战略。出口企业更应做好“后配额时代”的应对良方:首先是积极推进企业改制,优化资源配置,增强创新能力;二是积极开展实业化建设,促进贸易向上下游的延伸,提高整个系统的效益;三是积极实施品牌战略,逐步开发自有品牌;四是积极“走出去”、“请进来”,主动吸收消化国外的先进生产工艺和管理经验,加快人才队伍建设等。通过中国专业服装项目市场调查报告生产企业及投资机构将充分了解产品市场、原材料供应、销售方式、有效客户和潜在客户提供了详实信息,为研究竞争对手的市场定位,产品特征、产品定价、营销模式、销售网络和企业发展提供了决策依据。20xx整个系列主要为单一色调,当中黑和白代表了双重特色,如硬和软、历史和现代,也代表了品牌的风格。

  1).服装是改革开放以来最先形成的市场,它是一个门槛低且容易进入的市场,正因如此,它也是最容易饱和及衰败的市场同时它对区域的要求很明显,小县城有小县城集市,小村落有其小市场,大省会城市也有与它相匹配的规范的市场

  2).据调查,现代社会,越来越多的人注意仪表。人们对服装的要求与选择不仅与人的心理、年龄、性格有关,还受到其它客看因素的影响消费者的购买行为受收入水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响,并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。

  3).21世纪的消费迎合现代人着衣的不同品位与风格。

  c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。

  d.就购买服装的场所而言,58.06%的女性和47.37%的男性选择在专卖店购买。

  e.调查显示,人们普遍认为,服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。

  要了解当前服装市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。

  随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着:需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。

  3、调查结果

  1)性别:

  答案总数量:100

  2)年龄:

  答卷总数量:100

  3)能接受的服装价格:

  答卷总数量:100

  4)经常购买服装的地方:

  答卷总数量:100

  5)对服装面料的选择:

  答答案总数量:100

  6)对网络购物的态度:

  答卷总数量:100

  4、总体的结论及建议

  少年:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场。

  青年:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体,该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体,有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟,因此对风格、对时尚有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新市场越来越强调消费者的个性化、感性化,因此对消费者的心理把握越来越重要、越来越复杂。从品牌和消费者行为之间的复杂关系可以看出品牌建设的复杂性,品牌建设与消费者行为之间的互动、多变的关系。只有深刻认识到这一点,才能有利于我们的品牌建设和维护的工作过程,起到指导消费者行为的作用。

  4).当前所倡导的“名牌战略”是适应消费者行为而产生的,因为强势品牌对消费者行为的.影响是品牌的最一般性能。强势品牌能给消费者心理带来一种冲击效果,产生购买动机,而一旦适用,由于较好的实际效果,而获得较好的评价,口碑逐渐形成,进而达到信任、强化、情感共鸣的效果,综上所述,面对激烈的市场竞争环境,消费者行为是企业最为关注的因素之一。对于现代企业而言,其所有的产品开发和营销活动都应当是以消费者需求为基础来入行的,只有提供满足消费者需求的产品/服务才是企业的发展之道。

  5).改革开放以来,我国的经济建设有了长足的发展。人民的生活水平显著提高,“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”,人们对服装的要求更是一日千里,从颜色到款式,再到品牌,不同的消费群体、不同的消费心理形成了不同的消费层次。

  6).考虑的不再是人人有衣穿的问题,而是满意当前人们不断提升的审美与服饰文化的要求。我国所拥有的是一个具备相当购买能力及旺盛的购买欲望需求强大的消费群

  7).创新是企业将从来没有过的生产要素或生产方式的组合融入经营体系,从而快速提升经营体系力。仅是企业家或员工个人价值的体现,也是企业的一种超越传统的经济行为。在资讯科技时代,创新是一种生命力更强的、创造价值更高的经营要素。所以我们要积极提倡创新精神,跟着时代走,从人们的需求出发,只有这样我们才能在市场上处于不败之地。

  2、调查的方法

  1).对象的基本情况

  消费结构逐渐升级。随着人们收入水平的提高,对服装的需求已不再停留在“穿衣取热”的阶段,而开始注意工作、生活和社交的需求,因此,选择更能表现经济实力和自身品味的产品成为更多消费者的追求。信息交流速度的快捷,使品牌服饰的追随者与流行时尚需求步调接近。服装消费市场正沿着:需求消费-时尚消费-个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场整体不均衡的现状,但随着时间的推移,这种差距将会逐渐缩短。

  2).调查对象的需求情况

  a.现代人在服装类型的选择上,更追求服装的舒适度,并非只注重潮流。其中有63.04的男性和65.59的女性都偏好运动休闲型,而追求流行时尚型服装的男、女性分别只占16.3和21.51。

  b.以款式为购买服装的首选因素的男、女性各占33.59%和43.12%。质量因素以29.58位列其次,而品牌因素则以7.5居于最后。因此厂商应在款式的设计上注意新奇,以迎合现代人着衣的不同品位与风格。

  c.价格是购买服装的又一重要影响因素。有超过半数的购买者只愿接受100元左右的服装价位。

  d.就购买服装的场所而言,58.06%的女性和47.37%的男性选择在专卖店购买。

  e.调查显示,人们普遍认为,服装批发市场普遍存在的问题是产品档次不全、产品质量不高、卫生条件差等。这些问题都是服装市场急需解决的问题。这也表明,采购者的要求在不断提高,他们希望在一个产品档次全、产品质量高、金融设施健全、环境舒适的服装批发市场采购服装。

  要了解当前服装市场的全貌,提供先进的市场发展经验和理念,让市场之间相互了解、学习先进的发展模式,从而逐渐改变、淘汰落后的营销与管理方式。并且在实现指导市场发展、控制过度开发、为行业和企业提供商业决策参考、促入国际国内贸易平台交流等方面起到积极作用。

  随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。服装消费市场正沿着:需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。

  3、调查结果

  1)性别:

  答案总数量:100

  2)年龄:

  答卷总数量:100

  3)能接受的服装价格:

  答卷总数量:100

  4)经常购买服装的地方:

  答卷总数量:100

  5)对服装面料的选择:

  答答案总数量:100

  6)对网络购物的态度:

  答卷总数量:100

  4、总体的结论及建议少年:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性人口略多于男性,与中国总体人口男女比例相反。该群体有很强的购买欲望,时尚,追求流行、个性,敢于尝试新事物,容易接受各种新品牌。该群体中很大一部分容易冲动购物。是目前服装品牌最多,竞争最激烈的细分市场。

  青年:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体,该群体是消费群体种经济基础最为雄厚的群体,有较强的购买欲望。但该群体大多数人的人生观和价值观已相对成熟,因此对风格、对时尚有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新

  品牌的接受程度较低,购物理性居多。

  中年:该年龄段的消费群体事业有成,服装购买欲望一般,但对服装有一定的高阶需求(即品牌需求)。

  市场上适合该年龄段的服装品牌较少,往往是有购买欲望时,却找不到适合的服装品牌,特别是满足该年龄段的女性服装品牌严重缺失,市场机会较大。

  老年:该年龄段人口购买欲望较低,对服装的需求不是很强。对于该年龄段的服装品牌基本为空缺。

  消费者的购买行为受收渗透水平、地理区域、民族习惯、宗教信仰、文化传统以及社会发展水平等客观条件的影响,并同时与个体的年龄层次、教育程度、审美趣味、消费目的等主观因素密切相关。

  三、附件材料:

  市场调查方案

  一、调查目的

  1、以消费者为对象,了解中青年消费者在服装方面的购买动机、过程和事实。

  2、了解目标消费者的媒体接触情况及习惯,了解本产品广告的媒体选择与广告形式的效果。

  3、分析目标市场中的销售良机与潜在性。

  4、竞争产品的市场占有情况及基本销售策略。

  5、结合市场调查在被调查地开展一次规模适当的促销活动和品牌推广活动。

  二、调查的范围和内容

  1、基本界定为黄冈地区的中青年者。

  2、了解消费者经常购买的服装品牌。

  3、了解消费者购买频率。

  4、了解消费者对品牌的认知情况。

  5、了解消费者的消费价格段。

  6、对公司产品包装、价格、性能、品质等评价。

  7、对本产品品牌的认知。

  8、了解本产品的包装及卖场有无影响消费者购买。

  9、通过何种渠道知道本产品。

  10、了解消费者基本情况。

  三、调查方法

  1、区域:黄冈市

  2、调查对象:中青年者

  3、调查方法:问卷调查

  4、调查对象比例分配:男性20,女性80

  四、调查程序

  星期一、二写出市场调查方案,设计出市场调查问卷

  星期三实地调查

  星期四、五总结并写出市场调查报告

  五、调查的详细方法:面访六、经费预算

  差旅费:20元文印费:70元小礼品:50元

  合计:140元

  七、调查人员:吕文婷徐文娟罗芬雷永凤刘晓林

  调查时间:20xx.3.9——20xx.3.13

  黄州市场问卷调查

  为了了解黄州市场服装销售情况,我们特制定如此消费问答题,希望您从百忙之中抽出时间与我们入行交流与沟通。谢谢您们的支持与合作!

  请您就以下问题在您认为合适的地方打对勾

  1.性别:男()

  女()

  2.年龄:少年()中青年()老年()

  3.平时喜欢的服装风格

  a.可爱型b.中性型c.休闲型d.成熟型

  4.对名牌服装的热衷度

  a.无所谓b.一般c.喜欢d.特喜欢

  5.喜欢哪类色彩的服装

  a.鲜艳纯度高的

  b.灰色调中性色

  c.黑白色

  6.你能接受的服装价格

  a.100元以下

  b.100~150元

  c.150~200元

  d.200元以上

  7.你经常购买服装的地方a.百货商场b.普通商店c.专卖店d.商业条街

  8.你对网络购物的态度

  a.没有兴趣b.条件成熟的时候可以考虑c.非常有兴趣d.一般

  9.在服装的三大元素里,对你的购买影响更大的是

  a.质量b.款式c.价格

  10.你对服装面料的选择

  a.纯棉b.化纤c.针织d.混纺e.其它

  11.你经常在什么时节购买服装

  a.元旦b.春节c.情人节d.春节开学e.五一f.秋季开学g.十一

  12.会买甩卖的衣服吗?

  a.从来不会b.有时会c.经常性

市场调查报告 篇2

  作为这次市场调查小组的组长,不论是从初期调查框架的讨论,还是中期问卷的调查和数据统计分析,以及最终调查报告的撰写,我都全程参与。虽然这已经不是第一次做市场调查,但每一次我都会有不同的感受。

  本次课程实习,我们在初期确定了调查的选题并进行了详细的分析,明确了调查的目的;然后根据调查目的设计出具体的调查问卷,并交由老师过目;经过老师的审核后,我们打印问卷开始进寝室进行问卷的发放;之后我们又将问卷数据录入电脑,进行数据的统计分析和图表制作;最终完成了调查报告。

  以往的市场调查,我都只是作为一名组员,认真完成被分配到的工作,而对于其他在调查中涉及到的部分参与很少。但这次的课程实习,十分感谢小组其他成员的信任,推选我为小组组长带领大家完成此次市场调查工作。在这次市场调查的过程中,每一个大大小小的环节我都有参与,从中也收获颇多。

  通过此次市场调查,我认识到调查中每一个环节都环环相扣、相互依存,后面的环节通常以前面的为基础;如果其中一个环节出了问题,连带后面的环节都会受到影响。主要体会有以下三方面:

  一、调查开始前要充分做好准备工作,首先要明确调查的内容和目的,然后再根据目的所需信息来设计调查问卷。起初,经过小组商量讨论后,确定了调查选题及对网页游戏的市场调查。然后,根据丁老师所说从竞争者、竞争焦点、企业经营模式,产业链等方面选择一个侧重点进行调研的思路展开,我们发现要想对员工、竞争者进行访谈了解企业内部信息是十分的困难,最终我们只好转移到消费者身上。我们将调查目的确定为对大学生网页游戏使用者的用户特征、使用行为、心理认知、消费行为等方面进行调查,深入了解大学生对网页游戏的偏好,以此为基础对目前网页游戏大学生市场进行分析,为网页游戏的开发商改进产品、开发新产品提供依据,并制定更具有针对性的营销策略,更好的有利于企业扩大大学生市场。

  二、问卷设计一定要科学严密、要按照一定的逻辑顺序,带有目的性针对性的设计。问卷设计是一项十分细致的工作,一份好的问卷要做到问题具体、重点突出、信息全面、表述清楚、问题安排合理。而问卷设计的前提工作是要确定所需信息,即在问卷设计之前把握所有达到研究目的所需的信息。从最终我们调查的结果来看,我们的问卷设计的确还有欠缺的地方,像是问题不够全面、措辞不够严谨等都还需要改善。

  三、数据分析与解释相互联系、相互依赖,共同影响研究结果的正确性,任何一方面的工作开展得不好,都会影响最终结果的有效性。在整个市场调查过程中,数据的分析和解释对技能的要求最高。数据单独存在是没有任何用处,只有经过比较和分析才能转化成对调查有用的数据。为确保数据的真实性,必须要进行客观的评价。这次调查在数据整理完成后,我和小组成员一起进行了数据分析;我收集了大家各自的意见,进行综合总结并统一了一致意见,保证最终结果的有效性。

  通过这次课程实习,我深感团队合作的重要性,很多事情的圆满完成都是需要大家的精诚合作。在小组工作中,绝对不能把自己简单的看成是一个个体,小组每一位成员的态度和工作完成情况都决定着小组工作的成败。只有认识到分工与合作的重要性,才能保证各项工作的顺利开展。小组工作中,交流也非常重要。工作过程中,每个成员都有各自对待事物的不同看法,总有意见分歧的时候;这就需要大家坐下来,说出自己的想法,或许会有意想不到的结果。作为一个团队,各成员间理应互相交流,彼此间相互配合理解,齐心协力将工作做好。

  总的来说,这次的课程实习不仅是给予我们一次锻炼的机会,更是一份细心、一份耐心、一份责任心的培养。同时,这次的课程实习也增强了我们的团队合作意识。对于大四的我们来说,这也是一次很重要的与社会、与企业接触的机会,能让我们巩固所学知识,把平时学到的理论运用到实践中,做到学以致用。另一方面,我们接受公司委托,从企业的角度来分析市场的机遇与挑战,也让我们切身感受到社会竞争的激烈。在毕业前为我们安排市场调研的实习,既是对我们以前所学理论课程的补充,也是为我们进入社会、走进人身新阶段做了重要铺垫、即将走向工作岗位的我们,要学会从一个企业的角度出发来看待问题,运用实践中累积的知识经验更好的融入社会,尽快的从学生向一名职业人转变。

市场调查报告 篇3

  一、鸡精行业背景情况

  “民以食为天,食以味为先”,消费者在追求的吃饱、吃好的同时要求菜肴更有鲜味、更有营养、更加健康。随着粤厨、粤菜的流行,鸡精逐步成为一个巨大的产业发展起来。在众多的调味品中,消费者选择了鸡精,是因为鸡精有以下特性:原料上来说它是以活鸡加工产生,既有鸡的鲜味又有鸡的香味;其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合,鲜度相乘,实现增鲜调味二合一;鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍,是营养成分更高的健康食品。

  我国调味品业的增长每年都在20%以上,鸡精市场增长则在10%以上。随着人民生活水平的提高,各地各区域消费水平以及人们跟风消费的趋势将促进鸡精的销量进一步增加。在鸡精强势品牌的根据地,鸡精人均年消费量2.7公斤,仅为其它习惯吃鸡精的国家和地区消费量的30%-50%;而在鸡精销售的盲点地区,人均年消费量不足0.2公斤。据有关权威部门预测,我国“十五”期间调味品市场总产值将达到300亿元。而我国目前调味品市场总值才100多亿元,还有较大的市场上行空间。

  中国是调味品生产大国,但真正的全国性品牌几乎没有。最新的一项调查显示,消费者认为最好的调味品品牌中,只有一个品牌的提及率超过10%,其他业内知名的如珍极、豪吉、金狮、龙门、太太乐等虽然榜上有名,但都低于10%,其他各种地方区域品牌占59.3%。由此不难看出调味品在整体上品牌集中度低,市场上还没有领导品牌,甚至强势品牌也没有。对于调味品中的细分类别鸡精,虽然品牌的集中度高,但是也都局限在局部区域市场——太太乐凭借鸡精市场的第一品牌,迅速占据了华东、华北、东北、西北的市场并具有主导地位;在华中地区则是百家争鸣,有太太乐,百佳味、王牌、南家春等;在西南市场则是豪吉占有主导地位,其他品牌有金宫、太太乐、百信、顶益等;华南由家乐唱主角。而联合利华、雀巢美极的鸡精等外来品牌登陆内地,收购品牌,收购企业,都取得了不错的战果。

  若论鸡精品牌的集中度,无疑是中国所有行业中最高的。三大品牌占有了将近80%的市场份额,而最好的品牌渗透率不足10%,各种品牌占据终端,消费者仅仅根据初步认知来选购产品。经过调查,目前在市场上领导鸡精行业的品牌,在市场销售的产品,餐饮业占了70%,家庭消费只占30%。但是,随着市场的发展以及终端建设的成功,家庭消费的比重逐年上升,家庭消费大致增长的比例为每年5%,强势品牌占有的地区家庭消费发展的速度更快些,达到8%到10%。

  二、市场分析

  (1)市场高度垄断

  以广州、上海、北京和成都为代表的全国四大鸡精消费区域被三四个品牌瓜分,各品牌依据自己的区域优势成为领导品牌,企业的实力相差无几,在势力范围内的市场空间依然巨大。

  目前川内市场豪吉、金宫的市场销售网络相对完善。尤其是豪吉,建立起了相对扁平的通路终端,以酒店供应和家庭消费两条渠道为主要渠道,致力于渠道扁平化建设。在各大商场超市、大小干杂店、农贸市场产品的出样率良好,市场价格稳定。其分销深度已经渗透到周边二、三级市场,渠道的宽度与深度都已经健全。

  江苏以及华东其他地区,鸡精正在成为日益重要的调味品,主要原因来自于太太乐的市场引导。太太乐在渠道建设方面的模式和豪吉鸡精大体相似。但是,在渠道的深度和市场占有率方面,太太乐已经在缺乏竞争的市场建立了强大的品牌忠诚。

  (2)品牌繁多

  各种质量、各种标准的鸡精很多——虽然国家出台了鸡精行业标准,但是控制品质,执行严格的标准却十分困难。在成都市场,鸡精的品牌有二百家以上,以作坊模式的居多,有终端铺货的鸡精29种,在餐饮竞争的不下20种鸡精;但品牌繁杂,良莠不齐。

  三、竞争格局分析

  根据市场占有率来看,分别是太太乐、豪吉、家乐位于前三位。以成都市场为例,各种销售场所市场占有率综合排名第一名是豪吉占70.64%,第二名是太太乐占20.56%,其余品牌仅占8%。

  太太乐以“鲜”的有一套,让十三亿人都尝到鲜的味道,红遍华东、华北、东北、西北,将中国市场的半壁江山具为己有。在西南市场,豪吉以第一个鸡精品牌,绿色天然雄霸西南市场,而家乐则将华南市场收入囊中。其余品牌则是在各自的企业周边建设渠道,图谋发展。值得注意的是咖啡大王雀巢通过资本运营,巧妙的收购了中国鸡精的两大巨头太太乐和豪吉,从而轻松占据中国鸡精市场80%的分额。一东一西,遥相辉映,想独霸中国鸡精市场之心显露无遗。这一方面展现了品牌知名度+渠道+资本的强强联合的优势,使得国内鸡精行业的竞争变得没有悬念;从另一方面来看,我们发现中国鸡精生产企业无论规模,还是品牌,还是销售模式,都面临着深刻的危机。

  四、消费者分析

  探究城市里的鸡精能够迅速普及有一个重要的原因,发现与餐饮行业的推广有密切的关系。某餐饮业人士曾表示:“餐饮行业能够生存发展,全靠用味道把客人留住,味道好,一传十,十传百,不用打广告,企业的美名也能远播四方客。这几年,消费者是越来越挑剔了,不仅要求吃好,而且要色、鲜、味具全,刚开始我们怕鸡精会串味,事实证明我们的担心是多余的,现在我们大厨里的每一道菜都离不开鸡精了,而我们的生意也越来越好。”在餐饮业的带动下,鸡精迅速普及。这位厨师的说法很有说服力,也充分证明了鸡精在市场教育、消费者引导方面,餐饮行业的推广成为重要的基地。

  与此同时,由于消费者长期使用味精调味,再加上第二代味精也具有99%的增鲜功能,仍然有很多的消费者习惯用味精。尤其在比较落后的地方,还不知道鸡精是什么的消费者比比皆是。看来,需要更多的鸡精企业参与到市场终端的竞争中去,让更多的消费者对了解鸡精,因此鸡精企业任重道远。

  据调查,城市消费者已形成购买鸡精的习惯,经常购买者占48.89%,偶尔购买者占48.15%,只有2.96%的人从来不购买。年龄结构明显趋于年轻化。消费行为特征表现为重品牌,重口感,对复合调味品概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期使用味精无益,开始固定消费鸡精,并形成消费习惯。

  五、优势劣势与威胁机会分析

  A 鸡精行业作为第三代调味品,具有味精所无法比拟的优势:

  1、从鸡精行业的外部宏观环境来看,鸡精行业标准的出台以及鸡精成分检测标准的办法的制定,有利于指导和规范目前散乱的市场。为鸡精行业的发展创造一个良好的外部环境。

  2、从鸡精的原料上来讲,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。

  3、从鸡精的化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性。这是其他调味品无法相比的。

  4、鸡精企业从一开始就将鸡精定位成绿色食品,健康无污染的战略,有利于鸡精在消费者心目中树立健康食品形象。

  B 同时,鸡精企业也有它自身的一些劣势:

  1、消费者的消费习惯的改变是一个长期的过程,目前在市场上保鲜性的味精销量走势强劲。而在经济欠发达地区甚至还有不知道什么是鸡精的消费者比比皆是,因此鸡精企业还要受到味精的威胁。

  2、由于一些鸡精企业的急功近利心态,导致鸡精的宣传与消费者接受的信息不对称,使许多消费者认为鸡精产品夸大其辞,而放弃使用鸡精的念头。

  3、由于鸡精有关是否含有鸡的成份等指标检测办法还有待完善,所以目前在市面上许多小品牌在质量方面令人忧虑,市场比较混乱,竞争没有秩序。

  C 作为鸡精企业将受到以下威胁:

  1、鸡精行业由于雀巢和太太乐、豪吉的结合,使得鸡精企业之间的竞争迅速从战国时代演化走到强秦一同江湖的局面,当先进的技术,强势的品牌,完善的渠道、雄厚的资本结合在一起时,对鸡精领域的任何一个企业来说都是一种威胁。

  2、行业领域里的假冒伪劣产品是成熟鸡精品牌面临的一大课题。

  3、鸡精行业有关成分含量,质量检测标准等游戏规则的制定,直接关系企业的生死存亡。

  D 我们的机会:

  1、鸡精行业作为一个新兴的产业,从整体而言,它所处于的阶段仍然是导入期。一个人口不超过6000万的非洲国家纳米比亚地区,其鸡精的销量都是8000吨,而中国去年的总销量才仅仅达到2万吨,其比例为3亿:4万吨;类比中国市场应有17万吨。如此广阔的市场容量,对于鸡精企业来说机会是客观存在的。

  2、从鸡精的渠道来看,大品牌如太太乐他的渠道与成熟的家电企业的乡村之路来讲,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二级城市。

  3、从鸡精的利润角度来讲,相对于家电行业,鸡精行业的利润还是很高的,对后进入市场者发展空间大。

  4、从品牌战略来看,鸡精行业里崛起的品牌仅仅有两三个,所以品牌是鸡精行业决胜的关键。

  纵观目前的国内鸡精行业,作为第三代调味品,以其独特的优势,迅速占领了消费者的胃口。让十三亿中国人尝到鲜味,是太太乐,还是豪吉,还是……游戏才刚刚开始,机会与威胁同在,一切皆有可能!

市场调查报告 篇4

  (一)调研说明

  笔记本电脑的便携优势深入人心,近年来笔记本性能的大幅提升的同时,价格也越来越为广大消费者接受。为了了解广大消费者对笔记本电脑的不同需求,同时为厂家提供全面翔实的一手数据以便于设计开发出更满足用户切身需求的产品,ZDC特别筹划本次调研。

  本次调研主要通过中关村在线显著位置投放问卷,针对IT网站读者进行全面的调查,共回收有效样本量1034个。根据丰富的一手资料,ZDC对笔记本电脑消费者的结构特征、应用现状、个性需求等进行了全面的分析。

  (二)主要结论

  1、笔记本电脑消费者结构特征

  笔记本电脑消费者男女比例近7:3,男性消费者占69.8%,女性仅占30.2%。

  笔记本电脑消费者年龄层主要集中在18-35岁之间,共占87.6%份额,其中18-30岁人群占70.3%。

  笔记本电脑的消费层文化层次较高,拥有大专、本科及以上学历的消费者超过90%。

  笔记本电脑消费者以公司普通职员、中层主管及在校学生为主,共占消费者的70.5%。

  2、笔记本电脑应用现状

  受调查者中58.5%已经拥有笔记本电脑,其余消费者中78.6%的人预计半年内将购置笔记本电脑。

  3、笔记本电脑消费者需求特征及偏好

  43.2%的用户是由于工作需要而购买笔记本电脑的。另外,学习、无线上网和玩游戏也是笔记本电脑的主要用途。

  质量、品牌和价格是消费者衡量笔记本电脑的三大主要因素。近半数消费者认为质量是选购笔记本电脑的第一要素。

  在笔记本自身因素方面,消费者对处理器速度、屏幕尺寸及电池续航时间最为看重;内存大小及显卡性能也在重点考虑之列。

  商务办公本、游戏影音本和轻薄便携本是笔记本电脑市场的三大主要类型产品,有74.1%的消费者愿意购买此等类型。

  81.7%的消费者认为笔记本电脑的价格应在8000元以下,44.5%的消费者认为应在

  5000元以下。而仅有不到10%的用户可以接受万元以上价格。

  4、消费者对笔记本电脑综合定位

  在我国笔记本电脑消费者中,有58.0%的用户认为买笔记本够用即可,并不需要一味追求高性能和高配置,同时有66.2%的用户表示不会因为追求高性能高配置而不考虑价格因素。仅有25.6%的消费者为了笔记本的高性能和高配置愿意不惜血本。

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