承包合同模板集锦九篇
随着时间的推移，合同起到的作用越来越大，合同能够促使双方正确行使权力，严格履行义务。那么合同要怎么拟定？想必这让大家都很苦恼吧，下面是小编为大家收集的承包合同9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
承包合同 篇1
甲方：
乙方：
为引进资金，加大科技投入，发展九畹溪镇石柱村茶叶产业，经双方认真协商，甲方将所属的A10茶园发包给乙方经营管理，现为明确甲乙双方的权利、义务，特订立本合同。
一、承包经营管理范围
1．茶园：共计茶园4亩。（附平面图）
2．与茶园生产经营配套的厂房及生产设备、办公用房、生活用房等建筑物、构筑物；生产生活办公用的设备、设施；相关的室外场地、道路、供水供电等设施。（附平面图及清单）
3．上述各项在承包期内的所有权归甲方所有，但经营管理权、使用权归乙方。乙方有权根据经营需要对其改造、转租（除公共市政设施外）等方式处臵。甲方如有需要，须征得乙方同意，并另行协商解决。
二、承包期限
自20xx年1月1日起至20xx年12月31日止。
三、承包金及其支付
1．20xx年属承发包双方交接期及乙方承包筹备期，不计承包金。
2．20xx年期间承包款为每亩每年人民币500元整。从20xx年开始，每年的承包款在上年的基数上递增10%。
3．乙方应在20xx年1月10日前一次性付清当年承包款，甲方应按国家有关规定出具正式票据给乙方。
4．乙方在生产经营过程中发生的一切费用均自行负责，甲方除收取承包款外，不承担任何费用。
四、甲方的权利义务
1．甲方必须按本合同的约定及时将本合同项下的承包标的交与乙方经营，并保证其合法有效性。
2．凡涉及乙方需要新建房屋、维修改造设施、增加用电能力等与承包经营有关事项时，甲方必须予以配合。
3．甲方必须保证乙方拥有完整有效的承包经营权，并承诺其职工将不会干扰乙方正常的生产经营秩序，否则，甲方得承担所有法律责任。
4．如乙方出于多种经营需要而涉及林场，甲方应予以支持，具体事项由甲、乙双方另行协商。
5．甲方应在其职责范围内帮助协调解决乙方生产经营中的困难。
6．甲方有权对乙方的承包经营活动提出意见。
7．甲方有权按合同的约定收取承包金。
五、乙方的权利义务
1．乙方享有国家法律、法规、政策和本合同规定的经营管理自主权。
2．乙方必须本着科学、负责的态度开展经营管理活动，严禁采取掠夺性方式进行生产。
3．乙方有权对茶园的设施进行整理、改造。
4．乙方有权对茶树进行改种，包括修剪、台刈、品种改良等，并保证茶园种植面积的稳定。
5．因生产经营需要而添臵设施的，乙方可自行采购；所有权归乙方所有，承包期满或本合同解除后由乙方处臵。
6．乙方有权新建、改造房屋，在承包期内所有房屋的房产证均由乙方保管，新建、改造房屋的产权归甲方所有，但如因甲方原因导致合同提前解除的，则甲方应按比例对乙方作出补偿。
7．乙方对水塘拥有管理权，并拥有优先取水权，其他单位和个人如需用水，应征得乙方书面同意，在水量不足的情形下，乙方有权在甲方管辖的范围内开渠引水。
8．承包经营范围内的电力设施由乙方负责管理使用，如因电力不足而需增容的，甲方应配合乙方办理相关手续。
9．乙方生产、生活中所需木材须在甲方指定地点砍伐，无偿使用。
10．乙方必须遵守《护林防火公约》及有关规定，严禁烟火进出，严禁放牧，乙方有义务配合甲方做好护林防火工作，对火警、火灾必须积极参与扑救。
11．乙方必须做到安全生产，事故责任自负，同时建立健全财务制度，按国家有关规定上报各项报表，并接受各有关职能部门的检查监督。
12．在本合同生效之日起三个工作日内，乙方须向甲方支付保证金500元，如乙方无违约行为，承包期满或本合同提前解除后，该保证金应退还给乙方。
13．乙方必须按本合同的规定支付承包金。
六、违约责任
1．如乙方未能按合同约定支付承包金的，则每逾期一天按未交部分的万分之二承担违约责任，如超过四十天仍未全部支付，则甲方有权单方面解除合同，同时，甲方已收取的保证金无需退还。
2．如因甲方的原因导致乙方无法开展正常的生产经营活动，则乙方可提前解除本合同，同时，甲方应对乙方的所有投入予以赔偿，并支付乙方违约金1万元。
七、其 它
1．承包期内如遇不可抗力等自然灾害，甲方同意对承包金进行调整，具体标准由双方另行协商。
2．凡涉及承包范围内的产权事项，由甲方负责处理，但当其与乙方的利益冲突时，事先应征得乙方同意后方可实施。
3．本合同未尽之处由双方另行协商，形成的补充协议与本合同具有同等法律效力。
4．甲方的债权债务与乙方无关，但如因甲方债务的原因导致乙方利益受到损害（如种植面积和设施、房屋的减少）的，除按比例调整承包金及首先用承包金冲抵后，不足部分仍需对乙方赔偿。
5．为确保乙方完整的经营自主权，甲方不得随意处臵（包括但不限于转让、出租、抵押等）土地使用权，在此，甲方同意将土地使用权证交与乙方保管，直至本合同终止。
6．合同期满后，乙方有权优先续签合同，但须提前30天通知甲方。
八、合同的终止
有下列情形之一的，甲、乙双方可以解除合同：
1．因不可抗力致使不能实现本合同目的。
2．本合同第六条约定的情形。
3．国家法律、法规、政策出现重大变化，致使乙方无法经营的。
4．甲、乙方破产或被工商管理部门吊销营业执照的。
九、本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，并在甲、乙双方签字盖章后生效。
甲 方：石柱村村民委员会 乙 方：_________
代表盖章：__________ 代表签字：_________
20xx年1月5日 20xx年1月5日
承包合同 篇2
发包方： (以下简称甲方)
承包方： (以下简称乙方)
经甲乙双方协商特订立以下条款，以供双方共同遵守执行
一、承包范围：甲方愿将座落在蔚汾镇新建路枣峁梁段8号，第一层门面西方，承包给乙方使用。
二、承包期限为贰年，从20xx年3月20日起到20xx年3月20止。
三、承包费每年陆仟元整，在签订合同书时一次全部交清。
四、乙方在承包期间不得私自改变房屋的主体结构设施，合同期满乙方不能私自撤除原有装修材料。已损坏的设备如：玻璃、电表、线路、地砖、墙面、门窗、卷闸等乙方及时负责修延复。
五、承包期间的工商、税务、土地地有偿费、水、暖、电费、房屋租凭税、防疫卫生费等一切费用均由乙方自己负担。
六、在承包期间，若发生不可抗拒的因素而造成的损失应由乙方负责，甲方概不负责。
七、乙方只能做合法的正当生意民，不能做违法乱纪的事情，如要私下偷干，一切后果自负。
八、甲方不得随意干扰影响乙方一切正常业务活动，但有权过问或制止违法事件的发生。
九、合同期间，乙方不得擅自向他方转租房屋，合同期满后，甲方有权收回或变更房价，在同等租价下优先考虑乙方继续承包。到时甲乙双方另行协商事项。
十、如承包期满，甲方要求收回房屋时，乙方不得找任何理由推迟时间，应及时清理物品归还房屋，贴在门窗上的字，乙方走时请自觉清除掉。
十一、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字按手印之日起生效。
甲方签字：
乙方签字：
20xx年3月20日
承包合同 篇3
甲方：
乙方：
甲方为明确甲乙双方在施工过程中的权利义务，促使双方互相创造条件，搞好配合协作，保证该工程项目的顺利实施，甲方将该水库工程发包给乙方承包经营，经甲、乙双方协商一致达成以下协议。
一、承包内容：
施工图纸及施工合同范围内的全部内容，主合同中所有承包人的义务均由乙方承担。
二、承包方式：
1、本工程由乙方代表甲方具体实施，包括整个工程的协调管理工作。乙方必须按照主合同的要求，保质、保量、保安全，按期交付工程，并履行保修义务。
2、本工程的现场施工全部由乙方承担。施工队伍由乙方组建，以甲方所属项目部的名义实施，并遵守甲方制定的有关工程管理的各项管理制度。
3、乙方在施工过程中必须严格执行《建设工程安全生产管理条例》的规定，如出现安全事故，一切责任和损失均由乙方承担。
4、甲方有权不定期到工地对安装质量、安全生产、文明施工进行检查，发现违规有权根据管理规定直接处罚；若发现乙方对检查人员、相关利益主管人员行贿或其他换取乙方利益的行为，加倍处罚并取消乙方的承包资格，罚款从工程到款中直接扣除。
5、工程施工过程中及工程竣工验收的资料收集和整理全部由乙方负责，试验检测复试的费用均有乙方承担，资料原件必须交由甲方存档；工程结算报告由乙方提供给甲方并附经济签证等相关证明文件，甲方据此向业主提出正式结算申请。核对决算时乙方应主动参与并承担最终的结果。因乙方疏于管理造成漏签、签证无效等其他损失，甲方提供法律援助，但经办人员工资以外的一切费用及法律后果均由乙方承担。
7、本协议是以甲方与业主签订的主合同为基础。本协议未作规定的均按主合同及相关文件执行。乙方应保障甲方免于将承担因主合同违约造成的工期延误赔偿及根据主合同承包人将承担的任何赔偿费，否则甲方可以从支付乙方的任何价款中提存履约保证金不足以弥补赔偿金部分的差额，并且不排除采用其它补救方法的可能。
8、如乙方出现延误工期20天以上、发生较大质量问题、拖欠农民工资导致信访事件等严重违约事件行为，甲方有权终止协议，并扣除乙方保证金，甲方接管本工程。
三、工程造价：
本合同全部工程施工图预算造价为人民币__壹佰万__元，前期已付 叁拾万元，本次付款陆拾万元。
四、财务安排：
1、乙方自主经营、独立核算，为本工程经营成果的最终承担者。
2、所有原辅材料的采购必须以甲方名义进行，发票开具给甲方，费用由乙方承担，以甲方名义转帐支付。
3、本工程中所涉及的工程所在地政府行政主管部门收费、行业主管部门收费、各种地方性收费以及主合同实施过程中应由甲方承担的费用均由乙方承担。
五、在合同履行过程中如乙方遇到困难，原则上由乙方自行解决，甲方尽力予以协调，但相关费用由乙方承担。
六、未尽事项，双方可协商补充，如有争议双方应协商解决，协商不成时可向甲方所在地人民法院诉讼。
七、本协议一式两份，双方各执一份，双方签字盖章后生效。
甲方：（签章） 乙方：（签章）
年 月 日 年 月 日
承包合同 篇4
工程负责人：（以下简称甲方）
班组长：（以下简称乙方）
乙方自愿承包甲方承建工程的部分单项施工任务，为了保证协议内容的全面实施，避免在施工期间和完工结帐时双方产生纠纷。根据《经济合同法》和《劳动法》中相关内容，结合市场行情，本着平等自愿的原则，经甲乙双方协商一致，签订以下内容，明确双方履行的权利和义务。
一、工程名称：
二、承包范围：
三、承包形式及单价：
四、付款方式：
五、工期要求：
六、质量要求：
1、质量等级：
2、因乙方自身施工操作造成的质量事故由乙方全部承担经济和事故责任。
七、安全要求：
1、进入现场必须遵守安全生产规章制度。
2、施工操作前和操作时严禁喝酒，违者一次罚款20元/人。
3、进入现场内必须戴安全帽，违者一次罚款10元/人。班组长同时罚款10元/人。
4、高空作业必须穿防滑鞋并系安全带，违者一次罚款50元/人，班组长加罚100元/人。
5、非施工操作人员，严禁进入危险区内。
6、不准带施工操作以外的人员特别是带小孩进入施工现场，违者一次罚款10元/人。
7、未经施工管理人员同意，不准任意拆除安全设施。
8、严禁在施工现场内打架闹事，违者一次罚款100元/人。
9、不准在高处往下抛掷任何东西，违者一次罚款50元。
10、施工用电须请专职电工搭接，严禁私拉乱接，违者一次罚款20元/人。
11、施工操作前应先检查是否存在安全隐患，无隐患时才能进入施工。
12、服从甲方管理人员的管理和监督，违者一次罚款50元/人。
13、因乙方违章或未按甲方的要求操作而发生的安全事故，由乙方承担经济和事故责任，甲方概不负责。
八、其它内容：
1、乙方在施工途中找借口提出退出，甲方可以不支付乙方所剩下款项，可以承包给其他人，乙方无权干涉。
2、乙方住工地不得有违反计划生育的行为，否则后果自负，并且甲方每次罚款500元/人。
3、乙方所有上班的.工人必须造成花名册给甲方备案，未经甲方许可，不得让没在本工地上班的人在工地上住宿，否则甲方按人头每天收乙方20元/人的水电费。
4、乙方所有工人不得在工地上有违反社会治安活动的行为，一旦发生其法律责任由乙方自行负责，甲方概不负责。
九、补充内容：
十、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签字后生效，工程完工及款项付清后失效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包合同 篇5
甲方：
乙方：
双方本着公平、公证、互惠的原则，经协商甲方同意将XXXX医务室承包给乙方经营管理、为明确承包期间双方的责任和义务、订立如下条款：
1：甲方将XXXX医务医承包给乙方经营管理，承包期间乙方盈亏自负，并承但其医疗行为的一切责任，乙方承包期前所发生的债权债务，由甲方全权负责处理，医院科室承包合同书。
2：承包期间，乙方须于每月X日前付给甲方人民币X万X仟元管理费，若逾期超过X月拒交款项，甲方有权终止合同、没收风险抵押金，损失乙方自负。
3：乙方付给甲方人民币X万元作为医疗风险抵押金。乙方承包期满且不再续签时，结清财务移交，甲方全额退还乙方医疗风险押金(不计利息)。
4：合同筹备期，甲方负责清理XX里的外包科室。合同期间，甲方不得在辖区内另设同名医疗机构，否则视为违约。
5：甲方负责XX医务室医疗机构执业许可证、医疗机构诊疗科目核定等证件，允许乙方经营范围：(以审批执业范围为准)。如因上述证件不齐全问题引起停业，造成乙方无法经营，甲方赔偿乙方经济损失。
6：甲方协助乙方搞好上级及周边关系，所花费用由乙方负责，但不得干预乙方承包期间的经营管理。乙方应遵守国家有关政策法规。
7：乙方在经营管理期间、发生重大医疗事故所造成的所有经济损失和法律责任、由乙方承担;乙方在经营管理期间发生重大医疗事故所造成甲方许可证被取消，应赔偿甲方人民币X万元。
8：乙方承包期间，为改善门诊就医条件的装修费、设备购置费和门诊正常运营的管理费、房租费及水电费自行负担。
9：双方均不得随意解约，如违约：违约方需向对方赔偿违约金人民币X万元。
10：乙方不得以门诊名义对外担保、抵押、借贷。
11：因不可抗拒原因(自然灾害、政策变化、)本协议无法执行，双方互不承担责任，协商自行终止。
12：甲乙双方鉴定的合同条款内容不得向法人代表透露、否则所引起的后果由违约方承担。
13：双方合同期从20xx年X月X日到20xx年X月XX日、合同期满可协商议、本签定协议一式两份、双方各执一份、具同等法律效力，双方签字后生效。
甲方： 乙方：
身份证号： 身份证号：
日期： 日期：
承包合同 篇6
甲方： 身份证：
乙方： 身份证：
经甲、乙双方共同协商，甲方将车号为 的出租车包给乙方经营，现就具体事宜达成协议，签订本合同如下：
一、本协议期为___年___月___日起至___年___月___日止。乙方租车前向甲方交付押金 元整(大写)作为风险金，待合同期满乙方无违约现象，甲方将押金退还乙方，如合同未到期乙方中途违约退出，必须向甲方交纳违约金押金的30%。
二、乙方承包时间晚 时至早 时。甲乙双方相互交车时保证车辆完好无损。乙方每公里应交纳甲方0.35元油钱，承包费每月 元(大写: 元)，一切费用随着市场的变动而变动。
三、甲方保证车辆手续齐全，换轮胎修车费用均有甲乙双方共同承担。
四、乙方要依法严格遵守出租车运营方面的规定，持证守法经营，严禁进行非法营运活动，否则一切后果乙方负责。
五、乙方要爱护车辆及其设施，安全行车，乙方营运时间内发生意外，保险公司不能全部赔偿或超过理赔数额以外的(包括车辆丢失、被盗、报废等)由乙方全部承担，修理车辆误工，乙方要每天付给甲方壹佰伍拾元整。
六、合同期内如有政府补贴(油补)归甲方所有。
七、甲乙双方合同期内如遇特殊情况，需要终止合同，提出终止要求的一方需向对方支付违约金 元，如乙方违约必须保证车辆完好无损，如车辆有损坏，甲方有权从风险抵押金内扣除车辆维修所产生的全部费用。
八、本协议一式二份，甲乙双方各执一份。本协议自甲方、乙方签字之日起生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包合同 篇7
甲方：_______
乙方：_______
双方经充分协商，达成如下协议：
第一条 总则
第一、井位
1。钻井施工地点：____省____市____县____乡
2。地形图
3。井位设计图
4。地层构造图
第二、国家、部、局对钻进工程施工的批准投资计划、工程项目，设计任务书等文件号及影印件。
第三、井别：
第四、钻井口数：
第五、井深结构：
第六、质量：
1。井身质量合格率
2。固井质量合格率
第七、价格
1。调整井单价___元/米，合计金额_____万元
2。开发井单价___元/米，合计金额_____万元
第二条 工程期限
本合同钻井工程自____年__月__日开钻至____年__月__日全部钻完。
在组织钻井工程施工中，如遇下列情况，得顺延工期，双方应及时进行协商，并通过书面形式确定顺延期限；
第一、因天灾或人力不能抗拒的原因被迫停工者；
第二、因甲方提出变更计划或更变施工图而不能继续施工者；
第三、因甲方不能按期提供技术文件、技术图纸和钻井施工条件，被迫停工或不能继续施工者。
第三条 钻前准备
第一、甲方在开钻前应办妥征地拆迁和井场道路的垫方；清除施工场地及进出道路范围内影响施工的原有建筑物、构筑物、管线、树木、青苗等阻碍物。解决施工用的水、电和钻机安装搬运的道路。
第二、甲方按时向乙方交付井位设计、完钻井深、层位和完井要求，负责钻井区块的断层分布图；断层数据；小层平面图；构造图和邻井图压力资料数据，并向乙方进行地质和工程技术要求交底。
第三、乙方在开钻前应组织有关技术人员学习和熟悉各种设计图纸，参加地质设计交底，编好施工图预算，负责安排钻机运行计划，施工方案，做好一切施工准备。
第四条 工程款结算
第一、按不同的机型、井别、井深、另加风险金，确定承包费用。对承包范围以外的费用，按规定结算。
第二、本合同自签订生效之日起，甲方应在____日内按工程费用总额____元的百分之____一次拨给乙方，作为乙方备料及施工费。
第五条 施工与设计变更
第一、乙方在组织施工中，必须为油田开发着想，严格按照部、局颁发的施工验收规范和质量检验标准，以及设计要求组织施工。
第二、在钻井施工中，乙方必须坚持按技术要求施工，甲方派员监督。任何一方不得随意变更设计，如遇下列情况造成乙方井喷、卡钻等事故和费用增加，应由甲方负担；
1。钻井施工设计有错误或甲方提供的技术资料与实际不符造成的事故由甲方负责。如乙方及时发现并通知甲方，甲方接到通知后立即（当天）提出修改或变更设计，经双方同意后方可改变施工计划，由此而引起的费用增加，由甲方承担，并由甲方赔偿乙方的经济损失。
2。钻井施工中如有设计变更，超出原设计标准或加大钻井难度时，需经上级有关部门审批同意，甲乙双方办理有关增加的生产费用手续后方可施工，费用由甲方承担。在设计变更尚未批准前，任何一方不得强行施工。
3。甲方未尽协助义务给乙方造成损失。
第三、在钻井施工中，由乙方本身原因造成的损失自理。
第四、钻井井是隐蔽工程，乙方在施工中必须按标准操作，做好每一道工序的记录，接受甲方的监督、检查、验收。
第五、甲方遇到特殊情况，要求乙提前完成区块钻井任务的，由双方协商解决。
乙方因此增加的费用由甲方负担。
第六条 完井验收、结算与保修
第一、乙方在完井前____日，应及时通知甲方，如甲方不能按期验收，须提前通知乙方，并与乙方另行商定验收日期。但甲方必须承认乙方的完井时间。甲方推迟验收，其间发生的管理费、车辆费由甲方负担。
第二、施工完毕的井要以部、局的统一质量验收标准为依据，甲方不准提高验收标准。
第三、经检验合格的井，从验收即日起为移交完毕。移交后发生井口套管头损坏、晃动或井口帽子丢失、井下落物，乙方概不负责。
第四、由于甲方提供的资料、数据不准确或其他原因，造成钻井质量不合格，由甲方负责。
需乙方修井的甲方还要承担修井费用和乙方的窝工费，窝工费按每小时___元计算。
第五、乙方本身原因造成不合格的井，由乙方自己承担。
第六、施工完毕并已验收合格交给甲方的井，甲方在未射孔之前，若出现管内外冒油、水、气现象，乙方负责保修，保修期为六个月，超过保修发生管内外喷冒气油、水，乙方不予负责。
第七条 奖励、惩罚与仲裁
第一、乙方在保证工程质量的前提下，提前完成钻井任务，为甲方提前投产创造了条件，增加了效益，甲方应按总施工费用的____‰给乙方奖励。
第二、甲方不能随意借故拖欠或拒付乙方施工完毕、并已验收合格的井，如逾期不付，甲方应增付未付款项的利息。
第三、合同纠纷的解决方式。
第八条 工伤事故乙方有责任教育工人，严格执行操作规程，文明生产、安全施工、防火防盗。
在施工中发生伤亡事故和乙方管理不善造成的其它经济损失，均由乙方自负，不得因此影响工程进度。
第九条 附则
第一、本合同条款如对特别情况尚有未说尽事宜，双方可根据具体情况结合有关规定拟定附则条款，作为本合同之附件，与本合同具有同等效力，但不得与本合同抵触。经双方确认的往来信函、传真、电子邮件等是合同的组成部分，具有合同效力。
第二、本合同订立之前，双方签订的工程协议书，在签订本合同后可作为本合同之附件，与本合同抵触之处，以本合同为准。
第十条 合同附件（略）
第一、钻井施工图纸；
第二、地形图；
第三、井位设计图；
第四、地层构造图；
第五、国家、部、局对钻井工程施工的批准投资计划、工程项目、设计任务书等文件影印件____份。
第十一条 其它条款
甲方（签字、盖章）：__________
乙方（签字、盖章）：__________
承包合同 篇8
甲方：(发包方)
乙方：(承包方)
根据《中华人民共和国合同法》及《公路货物运输条例》有关法规规定，本着平等互利，协商一致的原则，经甲、乙双方共同协商，达成以下货物运输合同条款，双方共同遵守。
一，货物运输起、止地点：由 至 。
二，货物运输方式：汽车运输 。
三，货物运输时间：从 年 月 日起至 年 月 日。 四，费用标准及运输结算方式
1、本次运输费元，大写：
2、结算时间，货物运达目的地凭交货通知单，用户签字盖章后30天内返回甲方，甲方见单一次性结算运费。
五，双方责任
1、甲方所托运的货物必须符合国家相关运输规定。
2、甲方向乙方提供明确的货物名称、货物类型等货物信息。
3、按甲方要求承运货物时，乙方应准确及时到达甲方指定地点，不得拖延。
4、乙方应按甲方规定的运输到达用户地点，拖延未到由乙方负责。
六，合同有争议无法协商时合同在实施过程中如有争议，甲、乙双方应本着协商解决的办法，如协商不成，任何一方均可在当地人民法院提起诉讼、仲裁。
七，本合同一式二份，甲、乙双方各持一份;甲、乙双方签字或盖章生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
承包合同 篇9
甲方： (以下简称甲方)
乙方： (以下简称乙方)
佬湘寨土菜馆是一家以做地道的湖南特色农家菜为主的中型饭店，为了使菜馆餐饮能在本地一炮灯响，必须有本店的特色菜肴。现由乙方承包佬湘寨厨房工作，经甲、乙双方友好协商，达成协议如下：
1、甲方将二楼厨房承包给乙方，由乙方全面负责厨房出品质量和内部管理协调工作，对菜肴的出品质量、出品速度，食品卫生及成本控制负责。厨房人员定编及工作分工由乙方根据甲方餐位自行确定，方案须报甲方认可。所有厨师须从事过湘菜饭店工作。
2、承包期限暂定_12_个月，自20xx年_12_月_1_日至_20xx_年__11月_30_日止。
3、承包工资
(1)乙方承包甲方厨房一次性包干工资每月 13000元/月，大厨二名，切配二名，其它洗涤人员由甲方负责落实。每月15号发放上月工资，每月的厨师工资甲方将根据乙方上报的人员工资表直接由乙方发放。如生意好，行政总厨可写书面申请加人，工资待遇视工作能力而定。
(3)菜肴出品内容根据甲方经营需要全由乙方负责制作。
4、乙方在承包期内必须严格遵守甲方的各项规章制度，若有违反，甲方有权按照酒店有关规定予以处罚。严禁乙方人员与供应商单独接触并接受宴请等贿赂活动。。
5、乙方应保证菜肴出品质量，努力推陈出新，每星期推出1只以上新菜肴供客人选择。
6、乙方必须加强食品成本控制和能耗管理，努力提高餐饮经营效益，每月厨房食品出品综合毛利应控制在 55 (±2)%范围内，月营业额暂定 12 万元，具体以甲方餐饮月底成本核算为准。如因乙方成本控制不当，则按每下降一个百分点扣罚人民币200元，以此类推。每月从乙方承包工资总额中予以扣除。营业额指标考核试营作二个月后再定方案。
7、若因乙方菜肴质量及出品速度问题而引起客人有理由投诉，所造成的经济损失一律由甲方直接从乙方承包工资中按实扣除，若市级以上卫生、防疫等部门检查厨房卫生不合格的，甲方有权视情节轻重对乙方予以处罚。
8、乙方行政隶属甲方餐饮部领导，并须全力配合，共同搞好餐饮部工作。
9、由甲方免费提供乙方承包期内的全体厨师膳(限于上班时间)、宿(被铺、日常生活用品由乙方自理)。住宿的能源消耗执行饭店的有关定额
10、乙方在承包期间必须合理使用和妥善保管厨房内的所有设施、设备(包括配发的工作服等)，若因人为造成损坏或遗失，则按进价赔偿，赔款从乙方承包工资中予以扣除。
11、乙方必须切实加强能源节约管理(包括水、电、空调、煤气、蒸气)，若发现擅自损耗能源的每发现一次扣除50元。
12、若乙方管理不善，造成食品变质、浪费的，甲方有权按原材料成本价从乙方承包工资中予以扣除。乙方把好甲方的进货质量关，确保出品质量。由于进货质量把关不严，出品后造成客人投诉，造成甲方的损失由乙方负责。
13、凡经甲方检查厨房卫生不合格的(具体以乙方制定的有关卫生检查标准为依据)，视情节轻重予以乙方经济处罚。
14、乙方需向甲方提供全体厨师4张1寸照片身份证复印件、职称证书。健康证、暂住证由乙方负责办理，(健康证交甲方餐饮部集中保管，暂住证复印件交甲方人事部留根)费用由乙方承担(甲方先垫付，然后从乙方第一个月承包款中扣除)。如二证办理不及时一经有关职能部门查实处罚一切后果由乙方负责。
15、在不影响工作的前提下，乙方一般人员休息由乙方自行安排，但行政总厨、厨师长、出品总监三人请假必须事先经得餐饮部批准并报总经理。但每月不得超过2天，特殊情况须报总经理批准方有效。否则，甲方有权按超出天数从乙方相关人员工资中按日基数的三倍予以扣除。
16、在承包期内，主要厨师的技术水平已被甲方认可的，乙方不得擅自更换(特殊情况应事先报总经理批准)。若因乙方厨师技术达不到甲方要求和相应水平的。甲方有权要求乙方予以及时调整和更换。凡乙方所应配备的厨师没到位的，甲方有权相应扣除乙方承包工资。
17、乙方不享受甲方员工福利等待遇(如法定节假日加班费，各项补贴、劳保医疗费等其它福利)。
18、工伤处理
(1) 乙方人员在工作期间违反操作规程造成人员伤亡的，由乙方自负。
(2) 由于设备、设施质量问题造成乙方人员伤亡的，甲方按劳动法处理。
(3) 乙方人员在工作期间由于人员自身失职造成伤亡的，由乙方自负。
(4)甲、乙双方无法抗拒原因造成人员伤亡的，由双方协商解决，协商不成的按劳动法处理。
19、安全条例
由乙方制订炉灶、冰箱等设备使用和煤气使用的安全操作条例，报甲方认可。乙方将安全条例内容对厨房人员进行安全教育，并要求乙方人员严格执行。如有违反由此造成一切损失由乙方负责。
20、一方如需提前终止合同的须在二个月前以书面形式通知另一方。有关事项经双方协商解决。否则所造成的一切后果由违约方全负。
21、未尽事项双方协商解决，本协议一式贰份，甲、乙双方各执一份。自双方签字之日生效。
附：乙方厨师名单和各工种人员工资分配表供甲方确认
甲方： 乙方：
法人代表： 身份证复印件：
代表： 联系电话：
年 月 日 年 月 日
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