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食堂承包合同

时间:2023-07-09 14:59:06 承包合同 我要投稿

【实用】食堂承包合同

  随着人们法律意识的加强,人们运用到合同的场合不断增多,正常情况下,签订合同必须经过规定的方式。你所见过的合同是什么样的呢?下面是小编为大家整理的食堂承包合同,仅供参考,希望能够帮助到大家。

【实用】食堂承包合同

食堂承包合同1

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方经协商,在自觉自愿的基础上签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以确保办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权利与义务:

  1、甲方于20_年2月24日将学生食堂提供给乙方使用。原则上寄宿学生不随便放假,要求寄宿学生在校就餐。

  2、食堂的开业停业时间由甲方根据学校校历安排统一规定。

  3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。

  4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量,以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约。

  5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

  二、乙方的权利与义务:

  1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利,全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的.相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准,每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

  4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修费用由乙方承担。乙方应于20_年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

  4、食堂的电费由乙方承担,电费按电表实用数收取。

  5、食堂内操作间、仓库。食堂采购应明确记录,米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生,做好食堂卫生自查工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

  6、乙方每日每餐都应有食品留样,并做好食品留样记载。

  7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  8、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,若出现安全问题与甲方无关。

  9、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。

  11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金,用于因乙方管理不善而导致的安全事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生,食堂内公共设施无损坏,则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元,每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元,承包期结束后,有下一承包人按80%的比例付给乙方。

  12、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  13食堂内的所有设备,餐具,由乙方自行购买。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若无故中途停止营业,学生在外生活费用由乙方负全责。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理从业人员健康证,按违约处理,甲方有权中止合同,因此带来的一切后果由乙方承担。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

  6、在合同期内,若甲方需要收回食堂,则应赔偿乙方在食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。

  8、乙方如有中途调整,视为乙方违反合同,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。

  9、乙方未履行以上职责一次,至少扣违约金50元以上。

  四、承包期限:一学期:从20_年2月24日起至20_年7月15日止,学期末乙方搬走食堂所有的设施,新学期开学前重新发包。

  五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同2

  甲方:_______________〈以下简称为甲方〉

  乙方:_______________ 〈以下简称为乙方〉

  为保障职工就餐干净卫生,提高饭菜质量,增加饭菜种类,更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营,本着平等互利的原则,为明确双方的权利和义务,甲、乙双方经过友好协商,特订立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方将职工食堂承包给乙方经营,乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵),乙方在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要兼营小炒,承接接待餐业务,烟、饮料、方便食品等零售。

  2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后),进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册,在交接清单上确认签字后给乙方使用,承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

  3、一次性交保证金________元,大写:___________。

  4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。

  5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供,乙方每月须交_______元诚信金到财务部,财务部设立专门账本管。承包经营者按合同要求做到,合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评,凡不能达到_______%满意度,则扣除当月诚信金。

  二、经营模式

  乙方承包的职工食堂,在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏,以服务公司为宗旨,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,物美价廉,薄利多销,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

  三、承包期限

  自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,承包期为_____年。合同期满后,由双方协商续约事宜。

  四、甲方的权利和义务

  1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度,食品采购索证和验收卫生制度,食品加工烹调制作管理制度,食堂餐具清洁消毒保洁制度,食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等,并监督和检查乙方对制度的执行情况,对乙方违反制度的行为,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。

  2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。

  3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后,对存在的问题有权要求乙方及时整改完善;乙方对甲方提出的问题,要按照甲方限定的时间及要求进行整改,否则,甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必须满足职工的用餐需要。

  4、甲方对乙方每月补助费用_____元。

  5、承包期内必需添置或更换的厨房设备,由乙方自行解决,甲方不承担任何费用。

  6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为,甲方有权视其情节轻重,从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。

  五、乙方的权利和义务

  1、厨房人员要足额配置,以保证食堂正常经营;乙方属自主经营,所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品,需自行办理行政主管部门各类手续、证照,如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责,与甲方无关。

  2、乙方负责职工食堂的经营管理,严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定,严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后) 。

  3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查,服从管理,接受职工的监督,树立为职工服务的思想,服务热情,礼貌待人。

  4、乙方自行采购、加工,乙方采购的食用油、调料等常用物料必须是国家名优产品,严禁使用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格,必须经过甲方审核方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富,质量高、卫生干净,价格合理,让大多数职工满意。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食,休息、节假日遇员工加班,由甲方提前通知乙方,乙方积极配合做好饭菜供应。

  5、食堂所有员工由乙方自行招聘,食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责,与甲方无关。

  6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证。无健康合格证者,不准在食堂工作。

  7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生,严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品,不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁,一律穿工作服,戴口罩,厨师帽、操作间内严禁吸烟。

  8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使用、妥善保管,承包期满后如数交回,若损坏或者丢失按价赔偿。

  9、乙方要节约煤、水、电、燃气的使用,杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、安全用电等安全工作,确保职工就餐和自身的安全,如出现食物中毒和各种安全事故,责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

  10、乙方在承包期内与外界发生的'一切债权债务等纠纷均与甲方无关,在承包期内不得将食堂转租给第三方经营,否则按违约处理。

  六、伙食标准

  1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格,经双方协商按下表执行(附后)。

  2、新增饭菜品种价格,必须经甲方审核同意后才能执行,乙方不得随意提价或降低饭菜质量,负责按违约处理。

  七、违约责任

  1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项,若一方违约,违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

  2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度,提供不洁的食物造成甲方食物中毒的,全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

  3、如乙方经营不善,造成饭菜的质量差、卫生差等,经甲方监督整改无效的,甲方有权单方面终止合同,由乙方承担违约责任。

  4、承包期内以月度计算,经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同,由乙方承担违约责任。

  5、若一方有意提起终止合同,必须提前一个月通知对方,否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

  6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿相应损失。

  八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后生效。未尽事宜,双方协商解决,补充协议与本合同具有同等效力。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同3

  订立合同双方:

  发包方(以下简称甲方):

  法定代表人:

  住所:

  承包方(以下简称乙方):

  工作单位:

  甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

  第一条承包物

  餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

  第二条承包费、承包期限及结算方式

  承包费每年xx元,承包期限六年,承包期内承包费xx元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

  第三条机关工作人员用餐时间,原则上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

  第四条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

  机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐4元,标准由乙方自定(其中主食不少于3样,副食不少于6样),乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

  第五条甲、乙双方权利和义务

  1、甲方的权利和义务

  (1)如有关部分要求办理证照,由甲方负责。

  (2)甲方有权检查、监视乙方的'经营治理,特别是卫生、安全、环境建设。

  (3)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

  (4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费尺度按办公楼用电的价格尺度收取。

  (5)乙方不承担上级部分指派的用度,如需要承担,由甲方承担。

  (6)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用举措措施。

  (7)甲方负责支付取暖费、水费。

  2、乙方的权利和义务

  (1)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

  (2)乙方招聘的工作职员必需经卫生部分体检合格并持证上岗,要做到穿戴整齐、文明礼貌、热情服务。

  (3)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食品中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

  (4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

  (5)自觉听从甲方的治理,并接受业务主管部分的监视和指导。

  (6)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待流动。要做到环境优雅、食物卫生、价格公道,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

  (7)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

  (8)乙方保证机关食堂在___年___月___日正式投入使用。

  第六条违约责任

  本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

  第七条合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

  第八条其它条款

  本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

  甲方:

  乙方:

  ___年___月___日

食堂承包合同4

  发包方: 公司(下称)

  承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准:

  甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式:

  a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  b:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任:

  1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

  3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的'环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任:

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任:

  1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期:

  乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表签名: 乙方代表签名:

  盖章: 盖章:

  签订日期: 年 月 日

食堂承包合同5

  甲方:___________________________

  乙方:___________________________

  为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务,经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。

  一、承包方式

  甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用(转交食堂清单看附件),合同结束如数归还。

  二、经营模式

  承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。

  三、甲方的权利和义务

  1、提供食堂现有的.房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后)。

  2、提供水电给乙方使用,由物管负责抄收,每月收费。

  5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠。

  6、协助乙方制定食谱,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜标准(一荤两素一汤,米饭)。

  四、乙方的权利和义务

  1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。

  2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责。

  3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,让职工有满意感。

  4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害。

  5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏。

  6、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负。

  7、乙方承包后,食堂一切设施免费使用。

  8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。

  五、退出机制

  1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同。

  2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方。

  六、承包期为六个月,

  1.自__年__月__日至__年__月__日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

  七、协商

  1.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

  八、时效

  1.本协议从甲乙双方签之日起执行。

  九、备份

  1.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签):_________法定代表人(签):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同6

  发包方(下称甲方):__________________

  承包方(下称乙方):__________________

  联系电话:__________________________

  联系电话:__________________________

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准

  甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币___________元,(早餐___________元,中、晚餐各___________元)中级人员餐为人民币___________元;高级人员___________桌,餐___________元,夜宵一体式___________元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式

  A:用餐方式:

1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  B:结算及付款:

1、按 _________日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任

  1、无偿提供现有的`厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 _________元,水电费_________元)

  3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、________天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任

  1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前________天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期

  乙方办理伙食试用期________天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为________年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于________天前通知对方,另行协商。

  此合同一式________份,甲、乙双方各执________份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  甲方(签章):________________

  乙方(签章):________________

  ___________年________月________日

  ___________年________月________日

食堂承包合同7

  甲方:

  乙方:

  丙方:

  为解决甲方职工就餐问题,甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:

  一、承包期限

  从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。承包费和付款方式

  承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000)00)。每月餐费均在次月5日前结算。乙方应当向甲方开具正式发票。甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准

  1)甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。

  2)早餐开餐时间7:40,中餐开餐时间12:00。

  二、备餐标准

  1)早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。中餐备自助餐,应当提供至少十个菜(荤菜_____个、素菜_____个,同时提供糕点、水果等)。做到安全卫生,健康可口。

  2)如甲方有按桌备餐的需要,应当提前一天告知乙方,乙方按桌备餐。

  3)如甲方有业务招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将用餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交菜单,甲方签字同意后,乙方按照菜单备餐。如甲方不能提前通知,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。餐费在当月结算。厨房、餐厅用具用品、物资

  1)甲方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作区域。乙方承担上述区域的清洁工作。

  2)甲方向乙方提供厨房必须的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交书面报告,详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方报销。甲方也有权决定自行采购上述物品。

  3)乙方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。如有损坏,应当按照甲方采购价进行赔偿。如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生的磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。

  4)乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。本合同终止后,如乙方有上述剩余物资,甲方应当按市场公允价补偿给乙方并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000)00)。补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。

  三、甲方的权利和义务

  1)甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具书面整改意见,要求乙方限期进行整改。

  2)甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。

  3)甲方应当按时支付承包费和加餐费等费用。乙方的权利和义务

  1)乙方有权自行聘请厨师、服务员等工作人员。

  2)乙方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。如认为整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。

  3)乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,保证食品安全和消防安全。

  4)乙方工作人员必须按照国家规定进行健康检查,持卫生主管部门颁发的正式健康证方能上岗。无健康证或健康证过期,均不得上岗。

  5)乙方自行承担水、电、煤气等费用。乙方自行承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一管理,遵守甲方的规章制度。

  6)乙方同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。

  7)乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。乙方或乙方雇用的人员因自身过错、意外事件遭受的财产或人身损害,均由乙方自行承担。

  四、合同的履行和解除

  1)双方应当全面履行本合同,不得无故自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:

  a、甲方无故不按时支付承包费用和加餐费,连续拖欠上述费用15日以上的;

  b、乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方督促整改后仍不能达到标准的;

  c、乙方违反中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  d、乙方不能完成客房的卫生清洁工作和布草清洗工作的。

  2)在承包期届满日的.30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,应当另行签订承包合同。如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。违约责任

  1)如出现本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000。00)

  2)如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。

  五、担保条款

  丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。保证期间为本合同签订之日起两年。

  六、其它约定

  1)甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。

  2)本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

  3)本合同各方应当友好协商合同履行事宜。协商不能达成一致的,由__________人民法院管辖诉讼。甲方:××××单位(印章)

  甲方(公章):__________________乙方(公章):_____________________丙方(公章):_____________________

  法定代表人(签字):___________法定代表人(签字):_______________法定代表人(签字):_______________

  ___________年________月_____日___________年________月_________日___________年________月_________日

食堂承包合同8

  甲方:(简称甲方)_________

  地址:_________

  电话:_________

  乙方:(简称乙方)_________

  地址:_________

  电话:_________

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲方委托乙方经营管理甲方员工内部食堂,双方秉承共同合作原则,共同协商,达成协议如下:

  一、伙食标准及用餐时间

  1、餐标:

  员工餐费:20元/天。

  早餐:3元/餐。

  中餐:9元/餐。(1肉1荤1素1汤)米饭自由吃。

  晚餐:8元/餐。(1肉1荤1素1汤)米饭自由吃。

  2、每天中餐提供水果每人一份(均价不低于1.0元/人/份)。

  3、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,乙方必须每周免费供应降暑凉茶或糖水两次。

  4、就餐人数:按甲方每天实际上报人数为准。

  二、场地使用

  1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。提供

  2、甲方免费提供厨房用水、用电给乙方使用(乙方不可浪费使用),乙方负责食堂所使用的水电设施电路开关的维护及维修。承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)

  3、承包期内,食堂内的用具、设施需要维修的,乙方需及时维修,因不及时维修所造成的安全事故责任由乙方负责,维修所产生的一切费用,由乙方自行承担。

  4、如厨具不足由乙方自行购买补充,所购买厨具必须符合质量安全标准,费用由乙方负责,补充购买的厨具属乙方所有。

  三、承包期限

  1、乙方从年月任何一方不得以个人原因而解约,否则所有损失由违约方负责。

  四、合同价款与付款方式

  1、伙食费按照甲方每月实际上报的早中晚三餐总份数的总价格结算。

  2、每月初双方核对用餐人数及伙食费后确认无误后,双方签字后交到甲方财务处以便请款。

  3、伙食费由乙方暂时垫付30天,乙方在每月日左右凭乙方财务收据向甲方收取上一月的伙食费,甲方应以现金、现金支票或银行转帐方式及时付清。

  4、甲方应按时结算伙食费给乙方,不得以任何理由拖欠伙食费,甲方若超出合同规定时间15天以上未支付伙食费,乙方有权停止供餐服务,所造成的经济损失由甲方负全责。

  5、付款前乙方必须向甲方提供等额的税务机关开具的合法有效发票。

  五、甲方的权利和义务

  1、甲方按承包合同规定监督乙方依法运作、履行合同,做好协调工作。

  2、甲方提供乙方工作人员的住宿。

  3、甲方对乙方营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  4、甲方有权随时抽查乙方所送的食材份量及质量,如有发现份量不足及不合格食材或过期食品,甲方有权对乙方处罚500元/次,并无条件要求乙方立即更换合格食品。

  5、甲方每天应在17点之前提供第二天各时段就餐人数给乙方,以便安排餐点作业。

  6、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。甲方员工应自觉维护食堂公共卫生,(如骨头、菜渣等)不得倒在餐桌上及餐厅地板,应倒入桶内,不得私自进出厨房,不自觉者由甲方负责。厨房的剩饭、菜渣由乙方自行处理。

  六、乙方的权利和义务

  1、乙方负责厨房的燃料、厨房工作人员的工资及厨房日常开支的一切费用。

  2、在合作期间,乙方安排到甲方的工作人员要足额配置,并做好对工作人员的上岗培训,以保证食堂正常运作。

  3、乙方需安排符合相关健康条件的工作人员到甲方工作,乙方工作人员必须具有健康证,持证上岗。乙方需每年定期对乙方工作人员进行健康检查,并向甲方提供健康证明复印件。乙方工作人员上班时须穿工衣,戴工帽,上岗前必须洗手,炒菜及打菜时应戴口罩,确保卫生。

  4、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。选取新鲜的蔬菜、

  5、乙方严格按照餐标执行且要定期变换菜谱,在每个星期一公布一周食谱,便于员工了解伙食情况。

  6、食堂工作人员按时准点开饭,保证在规定的用餐时间内,甲方所有的员工均可用餐,不会出现甲方员工无餐可用的现象,否则乙方有义务进行现金补偿或补做餐饭。

  7、确保甲方员工用餐时间内饭菜温热,不会出现冷饭菜和夹生饭的现象。甲方如因生产需要,需提前或延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保证提供温热饭菜。

  8、每日打扫食堂,做好食堂食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢,冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,餐后认真清洗食具并消毒工作。

  9、食堂工作人员必须按《东莞市卫生管理条例》对食堂进行管理。清除蝇、蚊、鼠等虫的孽生地,做好消除蚊、蝇、鼠害,确保食堂的食品卫生,提高膳食的.质量。

  10、乙方指派一人管理饭堂工作,该人员要具有决定权(可全权代表乙方)。

  11、乙方工作人员需礼貌待人,对待员工人人平等,对甲方员工提出的合理意见要积极改善;乙方工作人员需遵守甲方公司各项规章制度,不得随便进入甲方办公区域,不可与甲方员工发生冲突,如有纠纷,由双方负责人共同处理。

  12、节假日甲方如有需要用餐,乙方照常为甲方服务,每逢国家法定假期(劳

  七、违约责任

  1、甲方因食用乙方给甲方提供的食物而引起的食物中毒事件,其一切后果均由乙方负责(经卫生部门确定),乙方将无条件接受扣款,并赔偿损失。

  2、乙方因操作不慎而引起火灾或爆炸事故,均属乙方全权负责,并赔偿给甲方带来的所有损失。

  3、承包期内乙方不得转让,擅自转让的,甲方有权无条件收回,甲方不承担任何责任,且乙方需要向甲方赔偿违约金元。

  4、承包期间如乙方出品的质量、份量、卫生未能达到甲方的伙食标准要求,甲方提出改进建议,乙方三天不能及时改进,甲方与乙方协商无果,甲方可随时终止合同,并不承担任何责任。

  5、承包期间如乙方出现管理混乱,影响到甲方员工的正常用餐或影响到甲方公司形象问题的,甲方先与乙方协商,协商无果,甲方可随时终止合同,并不承担任何责任。

  八、其他

  1、承包期内,如遇不可抗力因素(如:战争、地震、洪水等非人为因素)导致双方无法履行合同情况下双方免除承担责任。

  2、合同期满前一个月双方无意续约,需提一个月书面通知对方。如甲方继续承包,在同等条件下乙方有优先续约权,双方协商后签定新合同。

  3、凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,由双方友好协商解决。协商不成时,双方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

  4、如有未尽事宜不在本合同之内,经双方协商也可签订补充协议,补充协议为本合同的有效组成部分,与本合同具有同等法律效力。

  5、本合同经双方负责人签字盖章即日生效,如有违约按照合同法处理。

  6、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,签字盖章即日生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同9

  甲方:__________学校

  乙方:______________

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务

  1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付)提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务

  1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的.如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限

  从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金额

  1、承包金额每年为人民币:__________元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。

  六、免责条款

  若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  七、担保人责任

  担保人应承担相应连带责任。

  八、附则

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方代表:______________________

  乙方:__________________________

  __________年________月________日

食堂承包合同10

  甲方:广州市有限公司

  乙方:佛山市膳食管理服务有限公司

  现经甲、乙双方友好协商,对《饭堂伙食承包合约》进行以下补充协议:

  一、乙方在合同期内如违约,需向甲方一次性支付违约金_________元;

  二、合约期满,甲、乙双方是否继续合作,双方都必须提前一个月以书面形式通知对方;

  三、在合约期间,乙方如造成甲方员工无法在正常时间用餐(按甲方公布的.时间),乙方需承担甲方报餐人员数的三倍餐费,金额直接在乙方月结金额中扣除;

  四、乙方食堂工作人员须接受甲方人事部监督,并遵守甲方规章制度,服从甲方人事部管理;如无故严重违反规定三次以上,并造成严重后果的,甲方有权单方面终止合约;

  五、补充协议具有同等法律效力。

  甲方:_______甲方代表签字盖章:_______签定日期:_______年_______月_______日

  乙方:_______乙方代表签字盖章:_______签定日期:_______年_______月_______日

食堂承包合同11

  医院方:______________________(以下简称甲方)

  承包方:______________________(以下简称乙方)

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大医院职工人员以及住院者。具体合同条款如下:

  风险告知:根据《食品安全法》第四十五条的规定,“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时,医院要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证,同时,其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证,并每年进行体检。

  一、承包原则

  乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。

  二、承包期限

  承包期限为____年,自_____年____月____日至_____年____月____日

  三、承包金额

  1承包期间每年承包金额(含房租费)为_______万元(大写____________元)。

  2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后_____日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

  四、甲方的权利与义务:

  1、甲方提供食堂现有设备和炊具。

  2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒及“三无”食品。根据区教体局有关要求,允许在食堂内设置小卖部。

  3、食堂的开业停业时间由甲方安排统一。

  4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门的管理。

  5、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取医院职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。

  五、乙方的`权利与义务:

  1、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》及医院的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品)。

  3、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。

  4、食堂的电费由乙方承担。

  5、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。

  6、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  7、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。

  8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方职工意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取医院职能部门意见,并及时进行整改。

  9、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭棚盖房。

  六、违约责任及解决办法:

  1、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《医院食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给医院及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  2、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还医院,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  3、乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  4、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。

  5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。

  风险告知:合同应明确双方权利和义务及违约责任,约定好交款时间和期限及违约金数,并约定好纠纷处理地和方式。

  七、不可抗力

  如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情,使任何一方不能履行合同时,受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务,或不能按期履行义务的,应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  八、争议的解决

  在合同的履行期间,双方当事人如果发生纠纷,应本着互谅互让的原则协商解决,协商不成的,任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。

  风险告知:关于争议解决方式的约定,可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。

  未尽事宜,由双方协商补充。本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(签章):______________法定代表人(签章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同12

  甲方:______________中学(以下简称“甲方”)

  通讯地址:_________________

  联系电话:_________________

  乙方:______________(以下简称“乙方”)

  身份证号码:_________________

  户籍地址:_________________

  联系电话:_________________

  鉴于甲方和乙方于__________年_____月_____日签署了《学校食堂承包合同》(详见附件)。基于甲方规划发展原因,并经甲方和乙方协商一致,双方同意按照本协议约定的条款和条件提前解除该《学校食堂承包合同》。

  通过双方友好协商,达成如下一致意见:_________________

  1、合同解除及责任承担

  1.1乙方向甲方提出并同意,自本协议签署之日起解除双

  方已签署的《学校食堂承包合同》。自本协议签署之日起,该协议不再对双方具有法律约束力,一方相应免除另一方在《学校食堂承包合同》项下的各项义务,并放弃追索的权利。一方放弃在任何时间、任何地点,通过任何方式向另一方提出违约、赔偿权利的.要求。

  1.2《学校食堂承包合同》解除后,双方同意,任何一方均无须承担《学校食堂承包合同》项下约定的须由该方承担的任何义务与责任。除甲方同意给予乙方总计人民币_____________的款项之外,任何一方无须向另一方支付任何钱款、费用。乙方同意,该等钱款为甲方需要向乙方支付的全部钱款,除此之外,甲方没有对乙方负有任何其他债务。

  1.3乙方确认本协议签署后,《学校食堂承包合同》即行解除,对双方不再具有约束力,同时放弃根据《学校食堂承包合同》向甲方提出索赔、赔偿或其他请求的权利。

  2、承诺与保证

  甲方和乙方共同承诺及保证:

  2.1解除《学校食堂承包合同》不会导致一方产生对另一方的任何债务负担;

  2.2解除《学校食堂承包合同》不会导致任何一方被提起诉讼、仲裁或其他法律程序或行政程序;不会导致任何一方存在诉讼和潜在纠纷的可能性。

  3、管辖法律

  ________________仲裁

  3.1本合同受中国法律管辖,并按中国法律解释。

  3.2凡因本协议引起的或与本协议有关的任何争议,由双方协商解决,若协商不成,任何一方均可将该争议提交当地劳动仲裁委员会,按照申请仲裁时该仲裁委员会有效的仲裁规则在东莞进行仲裁。仲裁裁决是终局的,对双方均有约束力。

  4、其他

  4.1本合同自甲方盖章、乙方签字生效。

  4.2本合同一式贰份,双方各持一(壹)份。

  4.3附件:_________________

  甲方:_________________乙方:_________________

  盖章:_________________签字:_________________

  _________年_____月____日

食堂承包合同13

  甲方:_________

  乙方:_________

  根据上级有关文件精神和我县大部分中小学的做法,我校决定实行后勤社会化,现经甲、乙双方协商,本着“服务于教学,略有赢利”的原则,特签订本合同。

  一、甲方的权利义务

  1、甲方提供现有的新厨房壹栋(除客房外)及校内商店,现有厨具等(附清单)。

  2、甲方负责厨房的维修、墙体安全和锅炉的自然损耗。

  3、甲方有权不定期对厨房的食品卫生进行检查,如发现乙方违反食品卫生安全要求规定,责成乙方及时纠正,如不听学校劝阻,由学校作出处理意见。学校每学期对食堂工作进行民主测评两次。如果在全体教职工民主测评中不满意票数超半的次数累计超过两次(含二次),每次扣承包人员保证金500元,同时超过三次(含三次)取消下年继续承包的资格。

  4、甲方与乙方签订食品卫生安全责任状。

  5、订合同时,乙方向甲方一次性交水电费、设备添置维修费及校内店面租金共计元。

  6、甲方不允许乙方在校园内养猪、鸡、鸭等。

  7、甲方协助乙方做好食堂的卫生安全工作和处理食堂内的学生违纪现象。

  8、乙方经营过程中,如因饮食问题造成师生安全事故,或乙方不能正常履行本合同所规定的义务,甲方有权终止本合同,对承包权另行处理。

  二、乙方的权利义务

  1、乙方必须亲自经营,不得转包或分包。乙方必须自行办理好健康证、卫生许可证等行业要求的相关证件。

  2、乙方应严格按照甲方的作息时间表向自愿自费在校内用膳的学生提供饭菜及用水开水。

  3、承包者无偿为教职工炖饭、炒菜,并限时限量(教职工可凭每人每月

  4、乙方应按学校的作息时间提供饭、菜、水等,如人为因素造成用膳、开水供应不及时、师生吃生饭每次扣乙方10元。

  5、乙方应与甲方签订食品卫生安全责任状。

  6、乙方应免费保证师生双休日、节假日的.炖饭、开水、热水供应。

  7、乙方应及时收集剩饭菜。

  8、乙方负责厨房内、外环境卫生及煤渣清理并自行安排好燃料的堆放地点。

  9、乙方签订合同时应交押金元(不计息),合同结束时退还,合同没到期,不予以提前退回。

  10、乙方有义务负责双休日、节假日及寒假补课期间的护校。

  11、乙方免费为学校集体加餐提供加工服务及客房的卫生、服务等工作。

  12、学校水管发生故障时,乙方免费维修以保证水的正常供应(维修所需

  三、附则:

  1、本合同自签订之日生效,合同期为_________年_________月_________日至_________年_________月_________日),合同期满如甲方继续发包,在同等条件下乙方有优先承包权。

  2、甲方不承担乙方的任何经济责任和经费开支。

  3、如乙方在合同期内违反计划生育,甲方有权直接终止合同。所造成损失由乙方自己承担。

  4、其他未尽事宜由双方协商解决。

  5、本合同甲乙双方各执壹份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同14

  甲方:_____________________

  乙方:_____________________

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成协议:

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责(公司征收费用代付)。

  2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

  3、承包期:自01月(含试用期一个月)。

  一、双方权利和义务:

  甲方的权利和义务:

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

  2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,幵且有权要求乙方及时整改不良之处。

  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,幵加对员工的教育。

  乙方的权利和义务

  1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,幵可要求乙方整改。

  4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的.卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

  7、乙方现场工作人员必须持有健康证,幵且在工作间穿戴统一服装。

  8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

  10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  二、伙食标准

  员工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各为伍元。标准为壹大荤、壹素菜。汤、米饭自助。小餐厅部分:平日分为3菜1汤____元,4菜1汤____元,6菜1汤____元等配置要求。另有特殊宴餐另计费用.

  三、结算方式

  1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,幵以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行収放幵以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

  2、乙方垫付伙食费壹月,甲、乙双方每月25日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

  四、违约方式

  1、由乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任幵承担相应的法律后果。

  2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  2、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,

  甲方有权终止合同。

  3、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方幵协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

  5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

  五、争议解决:

  本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方代表:__________________乙方代表:__________________

  单位[盖章]:__________________单位[盖章]:__________________

  电话:__________________电话:__________________

  日期:____年____月____日日期:____年____月____日

食堂承包合同15

  甲方:_________

  乙方:_________

  为做好学校后勤服务工作,确保师生饮食卫生、健康,同时增强饮食服务人员的责任心,经甲乙双方友好协商制定承包经营合同如下:

  一、承包经营范围

  学校食堂、生活服务部(服务部所售商品须严格执行甲方的规章制度)。

  二、财产管理

  1、甲方提供现有的场所和设备供乙方使用(乙方在经营过程中根据需要可自行增添设备,所增添设备在承包期满可折价转让给甲方)。

  2、乙方使用的固定设施出现故障自己维修。

  三、经营原则

  1、甲乙两方共同负责教育学生文明就餐。如学生就餐中同工作人员发生纠纷,甲方负责协调处理。

  2、校内来客、重大节日的`学校招待,乙方本着无偿服务热情接待,甲方只付成本费。

  3、甲方负责保障乙方水、电、暖正常使用。水费、取暖费由甲方承担,煤、电由乙方自己承担。电费以电表的实际数目为准(每度电费0.5元)。

  四、承包费用

  1、以100名学生为基数,1年(8个月)交承包费4000元。

  2、承包费用逐月核算,按上灶学生每月人数付本月的承包费。

  3、学生人数每50人为一界限,超越50人不足100人按50人计。如100—149人月交承包费500元、150—200人月交承包费750元、200—249人月交承包费1000元。(每月月底时付清上月承包费)备注:如上灶学生低于100人,乙方不付甲方承包费(因乙方无力承担),但不能在一学期未完停止合同。

  五、其它

  1、乙方若因饭菜价格、质量明显出格,甲方有权利监督并提出整改意见。

  2、双休日内必须为不回家的学生提供吃饭。

  3、甲方负责办理卫生许可证,乙方负责输工作人员卫生健康证。

  4、为保师生金钱丢失一律打卡用餐买东西。教师就餐按80%计算。

  5、主副食品价格应由甲方管理人员和乙方商定,乙方饭菜价格必须明码标价。

  本合同一式二份,签字双方各执一份。承包时间:

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日________年____月____日

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