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店长工作计划

时间:2020-12-11 21:21:13 工作计划 我要投稿

【精品】店长工作计划模板九篇

  光阴如水,我们又有了新的工作,是时候开始制定工作计划了。好的工作计划都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家收集的店长工作计划9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【精品】店长工作计划模板九篇

店长工作计划 篇1

  一、全权处理公司事务,带领员工完成企业确定的经营目标,直接向总经理负责。

  二、制定经营目标与市场拓展计划,并组织实施完成。

  三、负责主持公司的经营管理、营销策划、广告宣传等工作。

  四、对公司各部门进行有效管理,包括业务、人事及日常行为规范、奖惩、晋升等工作。

  五、定期主持召开各部门主管会议,定期向总经理汇报工作。

  六、管理、处理影楼的日常事务,带领全体员工努力工作,完成企业所确定的各项目标,直接向总经理负责。

  七、 根据总经理指示制定影楼经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程章程规定各级管理人员的职责并监督贯彻执行。

  八、 对企业保持高度敏感性,制定市场拓展计划,详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划,完成情况并采取对策保证影楼营业业务顺利进行。

  九、 负责影楼的日常业务的开展及营销外联的具体工作,每月制订外联业务实施规划,经总经理审批后付诸实施。

  十、 建立健全影楼的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的主管会议,传达办公室的有关批示、文件、通知、处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使影楼有一个高效率的工作系统。

  十一、健全各项财务制度,阅读分析每日、每月、每季财务报表,检查分析每月营业情况,督促监督财务部门作好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况,指导财务工作。 十二、定期巡视各部门工作情况,负责影楼各部门工作的协调、检查、问题的处理、质量监督、违规违章及工作中主观过失所造成的差错事故的处理和处罚,并将巡视结果传达至有关部门。每月底将处罚过失单上报总经理。

  十三、指导训导工作,培养人才,提高整个企业的服务质量和员工素质。十四、以身作则,关心员工,奖罚分明,带头遵守影楼的各项规章制度,管理规定,维护影楼的整体团结、声誉、形象和利益,敢于同歪风邪气做斗争,杜绝拉帮结派的现象和行为,秉公执规执章,树立自身的良好形象,带领全体员工完成影楼的各项工作任务。使影楼有高度凝聚力,并要求员工高度热情和责任感去完成好本职工作。

  十五、负责影楼人员的录用、绩效考核、制度执行、奖罚晋升等工作。

  十六、每月初做好工作计划,每月底作好工作总结。

  处于创业阶段的公司,总经理助理如何管理人力资源,特别是高素质人才

  1. 当好教练,做好示范,凡要求别人做的,自己首先做好。以收无为而治之效。

  2. 三管三不管。事关大局的事,管;影响公司形象的事,管;有损公司利益的事,管。管则管严,不留余地。个人私生活不管;个人习惯不管;与公司无关的事不管。不求全责备,不管小节。

  3. 远大的目标。公司小志向应该远大;基础薄弱,目标必须宏伟,惟其如此,才能把人才聚集帐下。如美国的微软。

  4. 优化资源配制。知人善任,量才使用,让英雄有用武之地。如张良之用韩信,因一人而乾坤定;如孔明知刘关张,因配置优化而汉室兴。

  5. 高薪酬、高福利。一流人才给一流待遇。惟有高薪才是能把高素质人才长期吸引住的东西,因它能避免社会风险带来的不安全感。

  6. 容人、爱才,攻心为上。容人,要有容人的雅量,度量大小与人才效益几成正比;爱才,除爱其能产生效益之才,不妨也爱其无碍大局的偏激与帅性,惟其扬长避短,才能让员工有知遇之感,有归属感、稳定感,工作起来才能产生爆发力;攻心,古人云“三十六计,攻心为上”,让人感到公司既是纵横驰骋、痛快淋漓的战场,也是休憩的港湾,温暖如家。得人心者,得天下。

  5个角色扮演

  要让进来的人才留得住,总经理助理需同时扮演好如下角色:

  1. 激励者。充分利用期权(股)、薪酬、津贴、带薪休假、福利等来引导公司员工的个人行为,通过公司目标和员工个人需要来调动员工积极性;给绩优员中提薪,给不可替代人才高薪、高职等。

  2. 沟通者。公司内部各个部门及员工乃之公司外的相关个人或机构保持适当的沟通和联系,构造良好的人际关系网络;主动倾听员工的意见和建议,积极疏导不满,提高满意度,降低离职率等,把经营者意图变成员工行动。另外与猎头公司保持频繁接触,及时为公司挖掘,聘请急需人才。

  3. 人际关系协调者。一是协调经营者与员工的关系。二是解释经营者决策意图,以期协调双方意见达成一致,避免内耗,增强公司合力。

  4. 人力资源规划者。根据外部环境、行业环境与内部环境恰当地预见未来发展趋势,预

  测公司人才需求数量、类型及供给,设计公司的人力资源规划,为招聘、培训制定计划,确保人员配备适当。

  5. 培训者。即使招聘的是高度合格的员工,也需要培训才能完全胜任公司分配的工作,人才管理者,须根据公司的实际需要,制定培训目标、设计培训方案,如适应性培训,知识性培训、技术性培训等,以提高员工的能力,减少流动的可能性。

  远离几个“误区”:

  忘记自己是管理者

  不少总经理助理在工作中身先士卒,冲在前面,却往往忘记了自己的最大职责在于引导下属去完成工作。这样的总经理通常很忙碌。

  把自己当成领主

  有的总经理助理把归他领导的部门看成是自己的“独立王国”,忘记了自己不光是上司,而且还是下属,还是同事。一味强化自己作为上司的角色。

  官气十足

  有的总经理助理在企业里是“一人之下,万人之上”。他们想的不是如何主动帮助解决问题,而是四平八稳的就事论事。

  没有团队精神

  有的总经理助理喜欢搞“一言堂”,什么都是自己说了算,不懂得也不重视发挥团队的智慧。

  不能兼任管理者和领导者

  总经理助理既是管理者又是领导者,但很多总经理助理并不能兼任管理者和领导者,往往做好了这个忽略了那个

店长工作计划 篇2

  能作为xx家具店的店长在这里计划本年的工作,首先感谢老板对我的信任,各位同仁对我的支持。本人5月份被聘为兴隆大家庭xx家具店长。一年来,本着xx公司的经营理念,能认真的履行好自己的岗位职责,为xx在青冈的销售奠定了良好的基础。 作为店长我深深的感受到:

  1、作为有前景的品牌店的店长一定要懂管理、熟业务、责任心强。

  2、管理品牌店必须有一套科学的管理制度。

  3、店长及店员必须有高涨的工作热情,良好的工作心态,能积极为本店的销售做出应有的贡献。

  4、在经营上要本着“发展新顾客、(法制宣传活动计划)稳住老顾客、扩大品牌店在青冈的影响力”的理念,让xx的服装在青冈人心中生根发芽。

  我深深的感受到品牌家具非常适应现在人的需求,只有优雅的环境、高质量的服务、热情的售后才能吸引顾客到我店购物,让他们体会到品牌家具的质量好、品牌店的员工素质高,和售货员能做到近距离的沟通。无论是进货渠道、还是销售方法以及公司的售后服务,都让我感受到品牌的力量无穷的,xx的管理是科学的,我愿意为品牌店的经营献出自己的力量。

  对于本年度的经营我做如下计划:

  1、销售额完成xx,较去年同期增长xx,经常变换店铺的陈列,吸引顾客,在顾客在店前停留的时候,要把握好时机,想办法把顾客请进店里来,保持微笑,让顾客觉得你很亲切,在顾客进店后,注意顾客的一举一动,观察顾客的微表情变化,当顾客用手接触某件服装时,说明对这件服装感兴趣,那就要简单介绍该件服装产品。介绍完后,可以叫顾客试穿,突出产品的卖点,当顾客试穿的时候发现服装适合自己,就要适当地附和着并加些赞美之词。当顾客对产品更加感兴趣的时候,就会考虑购买。另外还依仗兴隆大家庭对我店的宣传以及老板的精心策划、科学管理以及合理宣传。

  2、培养员工3名,达到对xx企业理解、熟练掌握销售技巧的水平,平时让她们多学习理论知识,然后将理论知识转化为实践,结合自己的工作经验,借鉴优秀员工的服务经验。

  3、在调动员工积极性方面,我能根据每人的实际情况进行合理的时间调配,家中确实有事的酌情串假,发现情绪不好的及时沟通,消除员工的负面情绪,以利于销售工作的开展。

  4、强化员工服务意识,逐步完善会员维护体系。要时刻面带微笑,亲和的对待每一位顾客,建立完善的会员信息,了解会员的需求,经常与会员沟通,介绍会员所喜欢的服装类型,促进销售额的提升

  5、处理好商场关系,遵守商场制度,配合商场工作,树立xx在商场员工中良好形象20xx年店长工作计划范文5篇工作计划。能按要求及时参加兴隆的各项会议,将兴隆的制度较好的执行,在会上认真听讲,做好笔记,及时传达给员工,按时参加发放传单、打扫卫生、军训、培训等各项活动,让周围的店铺感受xx员工的企业精神,让员工树立不管在家还是商场时刻保持自己的形象,为xx在他人心目树立形象起到较好的作用。

  6、配合好望奎,绥化店销售工作,及时做好服装的号码调配,加大员工的培训力度,让他们知道只有多学习才能适应xx的经营理念,只有认真对待每一位顾客,才能使自己和店主双双受益。

  在努力做好管理与销售的同时,工作中也存在不足:

  1、用于学习销售经验的书籍时间不充足。应该多学习销售技巧类的书籍,多向优秀的同行学习。

  2、有时候把微小的负面情绪带到工作中,降低了自己的工作热情。

  3、没做到与店员经常沟通,不能及时调动店员的积极性。

  成绩只能代表过去,在未来的一年里我会更加努力做好自己的本职工作,使销售额比去年同期增长5个百分点。我要带领全体员工做到以下几点:

  1、加强管理,完善制度执行,学习并制定科学合理的管理制度,加强制度的执行力度,做到奖惩分明,使销售业绩稳步提升。

  2、加大员工培训力度,每个月的第一周自学服装的面料以及服装的尺寸、价位。每个月的第二周对家具的陈列、服装的搭配进行培训;每个月的第三周对销售技巧进行培训,每个月的第四周进行月工作计划,对前三周的重点知识进行考试,对于考试优秀的员工进行奖励。

  3、做好其他店销售管理工作,分三步进行:

  一、做好分店的奖励机制:第一,实施月销售额评比制度,对销售额好的分店进行奖励;第二,每个月的测试成绩进行通报,实行奖励;第三,对于销售额月增长百分率较多的分店进行奖励。

  二、加大分店的管理制度的执行力度:每周不定期对自己的业务范围进行检查指导,做到赏罚分明。

  4、继续维护好会员体系,以青冈店为样板,在节假日期间让店员亲自与会员沟通,及时送去xx的祝福,特别是会员生日;对会员的喜好进行及时记载,使其在服务时能投其所好;让每位员工都熟悉会员的职业、爱好及衣服尺码,使会员感受到店员的用心良苦,让他们体会到xx的销售理念,爱上xx家具。

店长工作计划 篇3

  1、高尚的职业道德

  优秀的店长必须具有高尚的经营道德、良好的个人品质、强烈的责任感,药店店长工作心得。严格遵守药店经营规范和各项规章制度,随时把自己置于店员监督之下,以身作则,只有这样才能具有凝聚力和号召力。

  2、良好的个人信誉

  店长讲话不能随心所欲,要得体,有分寸,信守诚诺。俗话说“言必行,行必果”。只有这样才能对周围的店员产生影响力,从而赢得店员的信任和好评。

  3、积极的实干精神

  在日常经营管理中,店长要按照客观规律办事,用自己的专业知识和经验来搞好经营管理。当药店遇到困难时,店长更应发挥作用,带领店员努力闯关,使药店尽快走出困境。

  4、较高的业务技能

  俗话说,“打铁先得自身硬”。药店店长必须努力学习、提高业务水平,只有业务技能过硬,店员才能佩服你、认可你。店长还应尊重知识、尊重人才,对表现好的店员,要注意发扬其优点,而不能心胸狭隘,嫉妒和压抑人才。

  5、时刻有危机意识:

  即时时刻刻有坐在火山口上的感觉。药店行业竞争的空前激烈,企业发展的好坏,都直接影响到个人的生存与发展,心得体会《药店店长工作心得》。如何利用有限的资源去寻求药店最大的生存和发展空间,成为店长苦苦思索的难题,因而在工作中必须有危机意识,不能有丝毫懈担

  6、要有经营者意识:开门迎客遇到各种各样的麻烦事,店长要从经营者的.角度去考虑问题,摈弃本位思想,在自己能力范围内,一力承担,趋利避害。

  7、要有教练意识:

  对店员,授之以“鱼”不如授之以“渔”,教以方法和手段,比如商品陈列的方法、商品组合销售的方法等,并训练其举一反三的能力。有些新员工接待顾客时有恐惧心理,店长应及时帮助他们消除这种恐惧心理。

  8、要有超前意识:

  对药品市场销售信息、竞争对手、对手销售动态保持高度敏感性,及早准备,并将信息反馈至总部,以备参考。

  9、要有成功意识:

  店长乃一店之主,每天面临着很多难题,很容易出现沮丧的心情,所以保持良好心态至关重要。须知,成功不仅靠过硬的本领、良好的态度或者人脉和机遇,更重要的是有坚持和不服输的心态,即要坚持不懈,不轻言放弃。

  要成为优秀的药店店长,必须经过长期的专业训练,要精通医学、心理学、营销学、表演学、口才学、人际沟通以及咨询管理等。不但双手敏捷,双肢勤快,而且思考灵活。使用双手的是劳工;使用双手与脑袋的是舵手;使用双手、大脑、心灵的是艺术家;只有使用双手、大脑、心灵再加上双脚的,才是真正优秀的药店店长。

店长工作计划 篇4

  一、了解公司年度市场开发计划

  了解公司年度市场开发计划,主要应了解以下方面的内容:增加店铺的数量;扩大单店面积的多少;提升单店增长率的计划;折扣促销、赠送礼品、vip客户管理计划;地域倾向计划;价格调整计划;广告及媒体宣传计划;上一年度本季资料等。

  二、了解设计师对新一季衣物的整体设计规划

  服装设计师在入行新一季衣物设计时,陈列师淘宝开店能赚钱吗要做的并不是等待,而应该随时了解服装设计师的思路及进展,与此同时,启动新一季终端陈列策划案。

  三、了解新一季的面料订货及生产安排表

  品牌每一季的面料订货种类通常比较繁多,有时数量会超过百种,此外面料的成分、订货量的多少、到货日期、针对面料的设计方向等都是陈列师必须掌握的信息。仅凭头脑是不可能全部记住这些信息的,也无法完全用色彩、图案等来分辨,陈列师应该按照公司统一的编号与其他部门沟通,提高工作效率,同时避免不必要的麻烦。有了这些信息,该衣物系列的上市时间,卖场由哪些面料、服装组成,店铺的大概布局和构思就应运而生。

  四、了解新品上市计划,入行色系整合

  在进行陈列策划的过程中,有一个很重要的程序,即面对上百种面料进行色系整合。服装设计师在进行服装设计的时候不怎样进行网上开店是已经有色彩搭配方案了吗?没错,服装设计师在设计服装的时候一定会有一套色彩搭配方案,但仅有一套而已。作为陈列师,只有一种搭配方案远远不够,因为服装设计师的搭配方案不一定能够应对所有店铺的实际情况,不一定能被市场认可,这时第一反应就是通过更改陈列促进销售,这便是陈列师所准备的第二方案、第三方案大显身手的时候。

  五、了解当季存货成衣数量及清减计划表

  成衣存货分为两种,一种是销售较好的畅销存货,一种是销售不好的滞销存货。畅销存货自然不必担心,关键在于滞销存货。如何将这些卖得不好的款式与新一季的货品重新组合,带动滞销存货的销售,这是陈列设计师必须考虑的。陈列师有责任通过自己的二次陈列搭配、组合设计为公司清减成衣存货。比如增加上衣与配饰的组合搭配方案dnf怎么开店,增加裤装的搭配、配饰的作用等。

  六、了解存货面料及清减计划表

  当年非常受欢迎的面料,企业可能会进行大量采购,这种做法很可能导致第二年面料有剩余,企业会将剩余的面料继续设计、生产成好卖的款式。陈列师此时要做的是掌握这些剩余面料的数量,通过剩余面料数量的多少判断该款服装的生产情况,制定相应的陈列方案。另外,一些曾经不好卖的剩余面料也需要陈列师关注,企业可能将它们重新设计成新的款式、重新加工染色或作为服装的辅料。总之,陈列师要了解它们的动向,因为总有一天,它们会变成成品,成为本季服装系列中的组成部分,而提前规划它们的陈列方式,将决定这些存货能否与新一季服装系列完美融合。

  七、了解新一季配饰开发订货计划表

  配饰的开发通常由服装设计师完成,但国内很多服装设计淘宝开店成功经验师还不具备这样的能力和精力。如果公司没有专门负责配饰开发的部门,那么这项工作应该由陈列部门承担。至于原因,一句话就可以概括:"巧妇难为无米之炊"。没有配饰的陪衬,想将陈列做得出色很难。试想一套深色的职业装,如果连胸针、丝巾、包袋这样的小配件都没有,要如何出彩?

  配饰开发订货计划表是根据新一季的面料订货、生产安排和新品上市计划制定的。配饰开发最见实力的两点在于:

  一是配饰的色彩与本季的服装主推色完全吻合或十分搭调。陈列师提前找到面料的色卡,在开发配饰的时候,把与某一块或某几块面料相匹配的标准色准确地提供给制造商,以免开发出来的配饰无法搭配服装的色彩。

  二是要开发专属配饰。chanel一直流传下来的经典配饰之--与服装面料相同质地的山茶花,就是上面所说的专属配饰,这种配如何在阿里巴巴开店饰与服装的搭配完美无缺,并且独一无二。顾客除了选择它以外,再也找不到更加匹配的配饰,这便是服饰搭配的最高境界。

店长工作计划 篇5

  1) 建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。

  人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

  2) 完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。

  销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有高度的责任心,提高销售人员的主人翁意识。

  3) 培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。

  培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。

  4) 在地区市建立销售,服务网点。(建议试行)

  根据今年在出差过程中遇到的一系列的问题,约好的客户突然改变行程,毁约,车辆不在家的情况,使计划好的行程被打乱,不能顺利完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费。

  5)销售目标

  今年的销售目标最基本的是做到月月有进帐的单子。根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

  我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质,公司的指导方针,团队的建设是分不开的。提高执行力的标准,建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

店长工作计划 篇6

  作为药店店长,我的工作重点除了完成日常的管理工作、销售任务等公司指标,自己的重点是夯实基础。虽然有很多是自己的日常工作,但是自己做得不够细致,重点从以下几方面抓起:

  1、通过购物篮来提高客单价。

  每到一个超市大家都会看到购物车、购物篮,推一个购物车,你会不自觉地多买很多东西,但是仅仅靠双手来拿,你会发现购买的东西很有限。因此我要求我的员工首先要保证购物篮的干净整洁,促销期间手上必须有一个购物篮,方便顾客购买药品,非促销期间,当顾客购买物品超过2件时必须主动递购物篮,说着简单,这是一个长期而且必须坚持的工作。

  2、商品品类管理。

  每一个药店的请货计划一般都是店长自己做的,比如我,有时候顾及到药品的有效期问题就会单方面的认为该商品是否畅销来决定是否请货,殊不知,缺货不单单影响潜在的销售,也会造成现有商品的滞销和效期,进而影响顾客的满意度,从而严重营销以后的销售工作。健康的商品品类,是精彩销售的开始。

  3、员工专业知识培训。

  药品就是我们的武器,对武器的不熟悉,直接造成战争的失败。只有对产品的绝对熟悉才会真正的联合用药,才不会出现荐错药、卖错药的情况,最大限度地避免了因销售而带来的顾客投诉,从而提高顾客满意度。过硬的专业知识是一场成功销售的开始。

  4、重视顾客服务。

  一直在强调顾客是上帝,做销售就是在做服务等等,但是有没有真正的把顾客利益放在第一位只有我们自己心中最清楚,顾客是一切精彩的开始,无论我们的其他工作做的再好,没有顾客消费,一切都是零。因此,必须要重视顾客服务,重视顾客投诉,科学有效的管理好我们的顾客,把更多的顾客转化为我们的重视顾客。守护好我们一切精彩的开始。

  零售药店迅猛发展的今天,重要的是做好基础,基础好了,才能走的更远。

店长工作计划 篇7

  (一)加快品类管理工作。

  1、以品类管理为核心,进行品种的清理、淘汰和补充,完善经营品种目录,并通过品类对品种进行细。继续指导、督促柜组的产品的引进和销售工作,进行品种结构的调整和品规的补充。

  2、加快滞销品种的库存消化。目前库存偏大,需要制定促销策略,力争基本消化完。

  3、继续完善现有品种。继续对现有商品进行的清理与分类,不断完善和补充,商品的购进、铺货、培训工作和制定销售措施,指导柜组经营和采购保障工作。

  4、规划重点商品的销售工作,建立激励机制,拉动重点商品上量工作,提高盈利能力。提高各柜组商品的销售占比。

  5、增加精制饮片、土杂品、药酒、中药保健食品等品规的引进,丰富经营品类。

  (二)团购销售。转变思想,变坐商为行商,督促和指导各柜组完成柜组团购销售,加大对企业事单位的联系工作,力争全面完成公司下达的团购销售任务。

  (三)培训工作。加强重点商品培训力度,特别是商品。凡是重点商品、新品种必须进行培训,采取经验交流、销售亮点介绍、促销政策培训,要让店员掌握产品特性、卖点及促销政策。为重点品种的上量工作打下基础。多形式培训,重实践;分层次培训,重药学;奖惩兑现,重奖励。同时希望公司组织外出参观学习1-2次,努力开拓视野

  (四)促销活动。要积极争取更多的促销资源用于重点柜组、新柜组和有增长潜力的柜组。细分营销体系:专业服务营销、会员制营销、价格营销及周末营销、日常营销、新品营销、节日营销、重点品种营销、社区营销等,全方位提升活动质量;

  (1)积极利用厂家资源进社区宣传活动,推进社区服务活动;开展会员积分兑换礼品活动,吸引和稳定会员;争取专人负责免费检测活动,增加服务项目和水平。

  (2)策划中秋活动、国庆活动、元旦活动。

  (3)创新活动方式,建议适当加大在市场促销费用投入,扩大宣传效应。

  (4)重点品种促销活动。要继续加快调整和补充品种,继续实施低价策略,社区活动。继续围绕医保顾客有针对性促销活动(产品的满足度和服务方面),不断拉回流失的会员。要突出当前减肥、时尚、美颜等时尚产品,优化品种,继续确保增长势头。

  (五)基础管理:

  (1)强化柜组效期商品管理,要从计划开始加强日常管理,减少商品损失。

  (2)加强销售分析对经营的指导作用,重点是每月做好销售分析、效益分析和品种分析

  (3)加强信息系统应用,努力使门店在赠品管理、库存结构管理、销售分析、绩效考核等工作得以较大提高。

  (4)坚持价格调查小组,定期反馈市场信息,及时处理以应对市场变化,防止减少利润损失和客流量的减少。

店长工作计划 篇8

  海底捞的全套培训体系! 这个培训体系,我感觉张勇真有点老沃森的味道。他不仅仅是在教员工做事,更重要的是叫他们如何做人。海底捞的成功有他的道理。好的员工,必然能够善待客户,客户开心,也会更尊重员工,员工会更开心,因为他们的付出得到社会的认可,这种正能量,正循环,才是海底捞成功的秘密!)

  第一天:

  一:海底捞三大目标

  1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境;

  2、致力于双手改变命运价值观,在海底捞变成现实;

  3、将海底捞开向全国。

  二:海底捞服务宗旨

  1、细心、耐心、周到、热情

  2、客人的每件小事要当成大事去做

  三:海底捞员工四不准

  1、不准给脸色给客人看,不准与客人争吵;

  2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人;

  3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人;

  4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有,因主动上交吧台。

  四:海底捞的含义

  1、对员工的解释

  海:大海宽阔(品牌)无穷无尽;

  2、底:海底捞用人的原则,每位员工必须从底层做起;

  3、捞:综合素质,用勤劳的双手去改变自己的命运;

  4、对客人的解释:海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物,应有尽有给顾客品尝。

  五:海底捞用人原则

  必须是一位勤快的人,哪怕你再笨我们都愿去教你。

  六:海底捞的14个岗位

  店长、大堂经理、后堂经理(厨房)、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲(最优秀的员工)、擦鞋(最优秀的员工)、游乐园、电工、质检员工

  七:培训基地对员工的要求

  1、排队吃饭,必须排队,不准抢先;

  2、节约粮食;

  3、吃饭时脚不准踩踏桌椅,必须放在地上,如有违反清理所有饭堂桌椅;

  4、打饭时必须给打饭的师傅说声“谢谢”;

  5、未经批准不准离开培训基地,如有违反直接出名;

  6、男生仪容要求:必须留寸头,剔须,剪指甲。

  女生仪容要求:发不过眉,不准戴任何金银首饰,留指甲,已婚女士可以佩戴一个结婚戒指

  八:上课要求

  1、坐姿要不倚不靠,不翘腿;

  2、上课时手机必须关机状态,如有违反培训师没收保管,培训结束后交还;

  3、不准打瞌睡;

  4、不准说话;

  5、禁止抽烟。

  九:宿舍要求

  1、宿舍内员工自己选举宿舍长,一旦认可必须服从;

  2、进入宿舍必须穿拖鞋(其他鞋子放在宿舍外鞋柜);

  3、床上只能放床单、枕头、被子,床底下不准放如:脸盆、鞋、袜子;

  4、宿舍员工自己的袜子必须每天清洗,如有违反清理宿舍内所有员工袜子,以免影响他人健康;

  5、宿舍内不准抽烟;

  6、早上起床必须碟好床上用品,整理干净,必须统一。

  第二天:

  一:海底捞考勤制度

  1、薪酬制度

  ⑴服务员的基本工资/每月:1080元,二级员工1100元,一级员工1120元; ⑵工龄工资:员工满一年后加40元,两年80元,三年120元,四年120元,五年以上140元;

  ⑶公司每月给新员工一月2天带薪公休,满一年后每月3天,三年后每月4天; ⑷新进员工进店标准:14号以前公休一天,14号以后的没有公休;

  ⑸如员工辞职必须提前15天,如提前离职,公司不给与结算工资;

  新进员工每月店方扣除员工20元作为公司保证金,如店方许可正常辞职,将退还保证金,否则不退。

  二:迟到奖罚制度

  1、迟到1—5分钟扣0.5元,迟到5—30分钟扣10元,迟到30—120分钟扣除半天工资,迟到120分钟以上处矿工一天处罚,而且必须照常上班;

  2、一月内迟到三次以上只发基本工资,月底奖金扣除;

  3、因私事不请假、休息、早退视为旷工;

  4、处罚标准:普通员工迟到半天扣20元,一天扣40元,月底只发基本工资;

  5、员工无故旷工一天以上除名开除;

  6、干部以上级别的员工旷工直接开除处理。

  三:人事管理条例(以下几点可直接解聘)

  1、受聘者业务技术水平差,经考核不能接受胜任本职岗位要求;

  2、违反工作规章制度,批评后仍不改正;

  3、受聘者长期请假;

  4、旷工;

  5、因员工身体状态不适应岗位要求;

  6、违反国家法律法规。

  备注:员工解聘或辞退后必须办理解聘手续,三天内离开本店宿舍。

  四:规章制度:

  轻度过失的员工有以下几点:

  1、上班时间衣冠不整;

  2、上班时不穿工服进入店内或者工服不齐,不佩戴员工牌号或不佩戴在指定地方;

  3、工作时间用餐厅电话办理私事;

  4、工作时间吃东西聊天,围成一团;

  5、下班后不应在店内逗留,并且打扰其他正常上班员工;

  6、在店内高声喧哗,发出怪叫或吹口哨;

  7、随地吐痰,仍纸屑杂物;

  8、不遵守店内安全条例;

  9、违反部门常规;

  10、工作时间佩戴手机(店经理除外);

  11、在自己的负责范围内储放饮料或私人物品。

  较重过失的员工有以下几点:

  1、工作时间睡觉;

  2、擅离工作岗位,经常迟到;

  3、对客人不礼貌,与客人争辩;

  4、在店内、宿舍内主动参与或变相赌博活动;

  5、未经许可私自配取宿舍、餐厅钥匙;

  6、搬弄是非,诽肥谤他人,影响团结和公司声誉;

  7、未立即上缴客人遗留物品或拣到的物品;

  8、不经店内相关领导允许带亲戚朋友到店内或者在宿舍逗留;

  9、工作时间擅离工作岗位,做其他与工作不相关的事情;

  10、未经批准不回宿舍休息。

  严重过失的员工有以下几点

  1、工作时间醉酒;

  2、贪污、盗窃、受贿、行贿;

  3、故意损坏公物或客人用品;

  4、打架斗殴。

  各项处理方法

  轻度过失的处理方法:处相关处理外批评教育方法。

  较重过失的处理方法:采取罚款,限期改正并填写过失单。

  严重过失的处理方法:扣除当月工资,并且除名,情节严重者追究法律责任。 员工单独在外面网吧上网直接开除!

  五:员工过生日聚餐标准

  1、员工之间过生日送生日礼物不得超过10元;

  2、员工吃饭过生日必须AA制;

  3、员工之间过生日消费金额不得超过两百元。

  六:海底捞的宣誓词

  我宣誓:我愿意努力的工作,因为我盼望明天会更好;

  我愿意尊重每一位同事,因为我也需要大家的关心;

  我愿意诚实,因为我要问心无愧;

  我愿意接受意见,因为我们太需要成功;

  我坚信只要付出终有回报。

  七:海底捞的店歌:《携手明天》

  唱着同样的旋律,共创美好的明天,怀着同样的梦想,时刻发奋图强,为了飞跃成长,为了创业而坚强,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来;

  带着同样的目标,共创美好的明天,怀着家人的期望,时刻发奋图强,带着母亲等长城,终有一天会实现,心连心,一起度过艰难,手拉手,分秒并肩作战,创造奇迹,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来。

  八:海底捞给员工创造发展的途径

  走管理路线:

  1、新员工——合格员工——优秀员工——实习领班——优秀领班——实习大堂经理——优秀大堂经理——实习店经理——优秀店经理——实习大区经理——片区经理——总经理——董事长

  2、年龄偏大的员工

  新员工——合格员工——优秀员工——先进员工(连续3个月当选)——标兵(连续5个月当选)——劳模(连续6个月当选)——功勋(相当于店经理的福利待遇) 注:成为一名合格员工的基本标准

  1、业务熟练,顾客满意率较高;

  2、团结同事;

  3、工作主动,积极性强;

  4、工作责任心强;

  5、员工情绪稳定;

  6、能准确快速完成上级交待的任务;

  7、不违反规章制度;

  8、任劳任怨,不怕苦不怕累。

  九:海底捞岗位分化流程

  1、门迎组:

  保安——门迎——接电话——酒水吧——收银吧——擦鞋——美甲——游乐园——打发票

  2、服务组:

  服务员——发毛巾人员——前堂保洁人员

  3、上菜房

  洗菜员——备菜员——上菜员——切羊肉、肥牛人员

  4、传菜组

  传菜员——收台人员——打汤豆浆人员——切果盘人员——柠檬水配制人员——水果房

  5、油碟房

  油碟——香菜——葱花——豆腐乳——韭菜花——花生仁——榨菜

  6、配料房

  配料师——葱段——红油——花椒面——呼叫——药材——员工餐——捞面——电工——小吃房

  7、保洁组

  洗杯人员——洗毛巾人员——洗碗人员——大嫂走道人员——打扫卫生间人员——洗碗间

  8、凉菜房

  凉菜——黄瓜——醋——酱油——鸡精——盐

  9、库房

  办公室人员——出纳——会计

  第三天:

  一:海底捞岗位描述

  1、欢迎顾客时目光要注视对方,让顾客感受到热情的笑容;

  2、员工以友善的话语表示欢迎,不要使用重复机械的问候语;

  3、客人到桌后5秒内必须有服务员接待;

  4、对待老人、小孩、残疾人应该做到特需服务;

  案例:一位顾客来用餐,由于之前的车祸腿骨折段,无法上楼用餐,该店保安立即通知店经理,店经理马上组织6名年轻传菜部员工到地下室停车场,用凳子将该顾客从楼梯间抬上3楼就餐,当时该顾客感动得流下眼泪,后来该顾客成为海底捞的忠实顾客。

店长工作计划 篇9

  1、周边市场分析

  1)每周一次对xx堂大药房、xx药店的竞争敏感品种进行调研,向企业提出商品和价格调整建议,保证商品的竞争优势。

  2)每月关注附近新开店情况,总结顾客群体变化,掌握顾客用药习惯和消费动向,组织店内人员进行分析,为药店经营提供可参考的依据。

  3)20xx年对周边新药店进行跟踪调研,通过扩大宣传,差异化经营,调整商品结构。

  2、会员管理

  1)要求店员每天对每位进店顾客宣传会员卡的优势,鼓励顾客办理会员卡。

  2)每周利用周例会时间对店员强调会员卡办理的重要性,同时制定办卡任务,对积极办理会员卡的店员进行表扬。

  2)对会员分类管理,定期销售的顾客发短信,不定期的游离顾客打电话,打电话的内容不局限于活动通知,还要有健康咨询。争当顾客的健康顾问。

  3)对忠实顾客档案中的个人信息实时更新,从而保证忠实顾客的稳定性。

  3、毛利率

  1)每日总结每个营业员的毛利率,分析每日毛利率最低的店员的销售商品的不合理之处,结合店里的品类分析对其进行单独培训,提高毛利率;、

  2)每旬对全员的品类销售占比进行总结,分析销售薄弱店员的销售品类,店长帮助其学习高毛利的品类进行销售,以提高毛利率。

  4、客单价、客单量、客品次

  1)店长利用每日早会带领店员共同学习一品新的品类分析,下班前对当班店员进行考核,对内容掌握没有达到标准者店长陪同一起学习指导此店员掌握为止。

  2)店长利用每日店内无顾客时间,让店员扮演顾客角色,店长扮演店员角色进行现场联合用药服务模拟演练,然后大家共同分析总结成功的经验,以提高客单价。

  5、人均创利

  1)对门店销售数据中各类别商品的销售占比情况进行分析,查找顾客关注品种,针对此列商品的病症进行日常海报宣传,同时借助公司的检测设备进行相关测试,使顾客对于用药疗效或疾病程度有所掌握,提升此类病症的联合用药销售;

  2)调研周边药店器械品种种类,结合顾客需求开展健康体验活动,设立健康体验专区,加强如远红外医疗器械、血糖仪、血压计、浴足盆、吸氧机、轮椅等产品的引进,设立专门的体验仪器供顾客选择,增加对此类健康品的宣传,促进器械产品的销售;

  3)加强对于保健品的宣传,利用海报和台卡等形式将促销商品进行包装展示,促进中低价位保健品的销售,使门店创利能力进一步提高;

  4)带动全员销售积极性,每月评选创利之星,用15%效益工资一部分作为奖励,形成良好的竞争氛围,为门店创造更大的效益。

  6、人员管理

  1)店长和药师针对店内人员分别进行公司制度、行业法规、企业制度和营销等方面知识的培训,在日常工作中进行考核,每月店长按时完成工作检查与考核,考核结果与薪酬挂钩,同时奖优罚劣。

  2)利用每日早会由夜班组长组织店内人员对公司服务手册内容进行学习,交流销售技巧,提高人员服务水平。

  3)门店药师根据不同季节变化对季节性常见病症及商品知识进行培训,并在每次培训利用实际考核及笔试的形式进行考核,并作为店长每月人员考核的依据;

  4)临节假日期间,由四防安全组长组织员工对四防安全知识进行培训,提高员工的防范意识。

  5)组织技术过硬、销售经验丰富的员工对新员工进行产品知识、联合用药、销售技巧、企业文化理念等方面知识的重点培训。并通过日常的实际表现进行综合考核。

  6)根据季节变化,店长组织药师对应季品种的商品知识、销售技巧、联合用药及养护知识进行培训,并在每次培训后利用。

  7、商品管理

  1)培养店员全面推荐药品习惯,加强店员对商品知识的学习,使库存商品不滞销。

  2)重视每周两次的要货计划提报工作,保证门店商品供应。

  3)做好每月的商品盘点工作,每周坚持抽点30品常动药品库存,保证商品的帐货相符。

  4)每天店长组织人员进行一个品种的品类分析,研究该品类的毛利及商品结构情况,提升品类管理的水平。

  5)店长每周汇总,对未经营的新品、处方品种积极向公司产品管理部反馈,对仓库到货品种及时提报门店要货计划。针对低毛利医院跑方品种跟踪及时,积极补充,充分利用替代品种,保证销售不流失顾客。

  8、营销管理

  1)加强特惠日、会员日的口头宣传力度,做到对每名店员活动用语跟踪督促,对于未按要求宣传的店员计入月末考核扣分项,活动品种牢记按疗程销售宣传。

  2)20xx年,xx路连锁店将会员卡升级工作作为日常工作的重点项,要求收银员对每位持卡顾客及时升级换卡并进行电子券宣传,充分利用8月份的会员积分清零活动,大力发展新会员,增加会员销售,宣传双倍积分,定期对会员进行用药回访,稳固会员群体。

  3)丰富会员日、特惠日店堂内外的美化宣传工作,在活动日当天早8:00点前将室内外悬挂的气球、POP海报,挂条等进行宣传。

  4)对会员日、特惠日等活动后销售情况总结分析工作,销售指标量化到个人,销售份额分析到个人;通过分析结果有效指导店员后期活动日的销售提升;依据会员日、特惠日顾客消费记录,在活动前1天进行电话回访或短信回访,回访实行个人负责制,每位店员负责回访与自己管理柜台相对应的忠实顾客,询问患者病情并告知其服用品种折扣情况,巩固忠实顾客群体。

  9、大客户管理

  1)结合门店日常经营活动,定期的对大客户进行回访。

  2)日常生活中要常沟通,以亲情化的服务认真的对待大客户,并对客户资料及时的进行维护。

  10、医保管理

  1)结合医保目录品种与公司经营品种,定期进行维护,保证医保目录品种及时满足划卡需求。

  2)针对公司不定期下发的调价通知,每次安排收银员查找调价品种是否为医保目录品种,若为划卡品种,收银员保证在其下班前完成价格修改工作,如完成不了交接给专人负责,店长负责监督、指导,保证此项工作完成落实。

  11、安全管理

  1)加强四防安全管理,每日进行四防安全检查,每月月底对四防安全工作进行总结,防止不安全隐患存在,发现问题立即整改,对不能解决的问题立即上报综合管理部,保证经营工作正常进行。

  2)加强夜售期间的管理,店长每月检查夜售二次,对存在的问题及时指出并予以纠正,保证夜售工作的安全顺利进行,值班人员对每天的夜班工作要有记录,随时检查,保证无事故发生。

  3)临近节假日期间,加强对员工的四防安全知识培训,提高员工的安全防范意识。

  4)店长加强对店内资金及每日存销售款的管理,保证全年无重大安全事故发生。

  12、质量管理

  1)每月对GSP知识进行学习,并及时对店员进行培训、考核,严格遵循GSP管理,并定期进行自检,纠正不足,不断提高企业程序化管理水平。

  2)药品销售管理:店长每月组织店员学习一次关于药品质量方面的培训,让店员知道质量的重要性,在门店售出的每一盒药品必须当面检查,保证顾客用药安全。

  3)门店由当班组长对每次到货的品种进行最小包装验收;在销售付药时,对顾客购买的商品营业人员要进行复核查看;每个月月末盘点时对在店商品进行一次综合性的养护,同时按照公司的要求落实不良反应监测管理工作。

  13、计划管理

  1)xx路店一月份将每日利用早会时间与每周例会将个人的销售和毛利情况进行统计,并对个人销售完成不好的进行分析,使其在每日销售的过程中能够弥补当日的不足,提高销售与毛利率。

  2)xx路店一月份重点分析指标日跟踪、旬分析、月总结的分析工作及相应调整措施是否到位,根据指标的完成情况做好每天销售分析。

  3)正确提报要货计划,保证经营的持续增长。

  4)做好不同价位商品提报,满足顾客需求;建立顾客需求及本店断档品种登记,并及时调拨,培养更多的忠实顾客群。

  14、基础工作

  1)店长坚持每天用同样卫生标准检查门店,及时整改,实行划分责任制,每个人设立责任区,对卫生不合格者,现场对比差距,马上整改,并以此项工作作为月末效益分配的部分依据,保证为顾客营造一个干净、整洁的购药环境。

  2)各项记录性工作分组负责、带班长做好督导工作,每周店长对记录性表格进行培训及检查,保证各项记录的时效性。

  15、制度执行

  本月通过早例会和旬例会的形式,由店长负责,组织全体店员学习公司新的规章制度和最近下发的网上通知,让所有店员熟知公司的制度和最近的要求规范,将增加制度培训的频次,通过多次灌输强化记忆,同时店长将重视对制度执行、通知落实情况的检查,凡有执行不到位的必须将责任落实到每人,并且在旬例会中分析原因,杜绝再次发生。

  16、资产管理

  1)店长派人分管店内的设备设施,每天进行对店内的设备设施进行检查和维护,发生损坏情况及时反应给店长及综合综合管理部,及时进行维修,降低固定资产的损耗。

  2)建立门店固定资产、低值易耗品台帐,对门店增减损耗的项目及时记录,保证公司财产的合理利用。

  3)对固定资产的使用都有明确要求,保证资产的有效利用,爱护集体财产,保证固定资产不流失。

  17、费用控制

  本店全员重视节约,反对浪费,加强对店内电话接打情况进行监督,节约用水用电,正确提报要货计划,降低调拨费用产生,加强对电话使用的检查,禁止打私人电话,降低门店费用。

  18、销售款及备用金管理

  1)店长严格按照企业备用金管理制度每周不定时检查门店备用金使用情况,无截留、挪用、借贷、私藏销货款现象;店长每天上、下午对门店收银员的备用金使用情况及零钱准备情况进行检查。

  2)销售款必须当日存到指定银行帐户,保证销货款无坐支挪用现象,对不能及时存入的要上报相关部门,并监督收银员将销售款放到保险柜,确保资金的安全。

  3)要求门店夜售闭店时,必须将销售款存入保险柜或藏于其它地方,个人贵重物品严禁放置店内明显处,加强防盗抢意识,确保资金安全。

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