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用心服务心得体会

时间:2020-12-31 08:18:49 心得体会 我要投稿

用心服务心得体会

  有了一些收获以后,马上将其记录下来,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。相信许多人会觉得心得体会很难写吧,以下是小编整理的用心服务心得体会,欢迎大家分享。

用心服务心得体会

用心服务心得体会1

  作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一向没有意向做这样的工作。之后成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是能够和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,能够快速的锻炼你多方面的潜力,于是决定去试试。

  经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不礼貌行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

  万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不明白走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我以前试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。但是,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样貌记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

  最后做完了第一天,第二天照样去上班,经理个性来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!

  然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越简单。

  半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

  我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不明白我到底在问什么。越做越学越简单,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。

  包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每一天都是进步。

  餐厅是一个人际交往超多集中发生的场所,每一个服务员每一天都会超多的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系(转载自查字典范文网,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上持续匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇就应时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、能够”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体状况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于理解和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察潜力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否思考面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的带给

  是所有服务中最有价值的部分。观察潜力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

  服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得就应应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。个性是职责多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间简单融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不留意就把开关碰关了,我立刻说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般状况下,客人的情绪就是服务员所带给的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当思考的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

  我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人带给服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的状况下,使产品得到充分的知悉和销售。

  做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅仅是一份工薪,不仅仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是潜力的锻炼,语言潜力、交际潜力、观察潜力、应变潜力和营销潜力都在服务员这一主角中得到必须的锻炼与提高的。

用心服务心得体会2

  短短两天的拓展训练,给了我全新的体验和感受:团队协作、信任沟通、相互配合、激发潜能等精神被一个个游戏巧妙地诠释。本来看似不可能完成的任务,只要有足够的信心、伙伴的支持、正确的方法、辛勤的努力也一样能够出色地完成!

  “盲人造房子”让我懂得要学会倾听,分析问题。当时我们可能在黑暗中感到恐慌,大家都急着发出声音,表达意见,对教练给出的规则没有仔细聆听、细致分析,以至于没有制定计划、分工协作。我们只是盲目的听着最响的声音,随机应变的展开活动。当中因为没有预先选出领导者使得分工混乱,因为没有对规则进行分析,直到时间过半才发现我们没有拿到全部的材料。

  “背摔”考验了我们对团队的信任。每一个人积极的在各自岗位上的付出,才能换来他人对你能力、态度的肯定,队员们才敢将后背交给相处时间并不长久的同伴。

  “空中单杠”是最令我胆怯的一个活动,因为我非常恐高。尽管其他同伴通过不断的成功经验给了我一定的信心,但当自己攀爬在那细长的铁杆上时,仍然不住的双腿发颤。我不断深呼吸,告诉自己同伴们已经做好了万全的防护措施,直到头脑都空白了,也就硬着头皮站上了最高点。而最后的一跃与之前的攀登比起来可就容易多了。

  “雷阵”让我们学会突破惯性思维;“穿越电网”使我们明白如何高效率、有深度的对问题进行分析、计划,如何有效的团队分工协作;到“有轨电车”时,我们没有再犯之前所有活动当中吸取的教训,顺利完满的完成了这项活动。而最后的“毕业墙”则在所有同伴的付出下,顺利结束。教练那富有磁性而低沉的嗓音也开始带领我们走进回忆,回忆我们的“漫漫人生路”,我们闭上双眼,回想起经历过的一幕一幕,回想起以前身边关心、照顾、鼓励、帮助过我们的父母、亲戚、朋友,使我们不禁热泪盈眶,在忙碌的生活中,什么时候我们这样想过,这样回忆过?回忆是为了我们今后更好的生活,更好地对待别人,对待朋友,对待父母。

  两天一夜的素质拓展训练结束了,虽然大家都很累,但是素质拓展训练所给予我们的启发和经验是一笔永久的精神财富,无论我们身处何种岗位,只要用心体会就能得到有益的人生感悟。在这里,感悟最深的应该是团队的意识,从一个人到一个团队是一个飞跃,在团队的范畴里,我们不能仅仅考虑到自己个人的利益,而是应该以团队的利益为上。

  回头再回忆这些项目的时,每一个项目都有它在现实生活中,工作中的意义。每个人循规蹈矩的生活,很难有机会重新思考与认识自己,拓展便为我们开启了这道门,使我们亲身体会到了那些早己熟悉的,看似平常的做人和生活的理念,真正的认识自我,勇于挑战新事物,有开拓创新精神。并充分认识到一个团队的凝聚力和团队中角色的合理利用,资源的合理分配的重要性。

  决不轻言放弃,坚决坚持到底,绝不脱离团队,团结协作,我尽心通过这次拓展训练,我们在今后的工作生活中一定会团结合作,心往一处使,勇于挑战,取得优异的成绩。

  虽然已离开了拓展基地,但一回想起拓展训练的经历,心里还是久久不能平静,因为自始自终我们均为自己的顺利过关而满足,我们为同伴加油而声嘶力竭,我们为同伴成功而欢呼雀跃,我们为全体通过而拥抱而欢呼。所有的一切,是那么的真切、那么的具有合力,那么的让人回味。在训练中,我们快乐着、合作着、前进着、幸福着,这种团结协作、催人奋进的精神将永远激励我今后的工作,我坚信,只要大家齐心协力,定能创造奇迹。

用心服务心得体会3

  作为服务行业,商业银行除了出售自己的.有形产品外,还要出售无形产品——服务,银行的各项经营目标需要透过带给优质的服务来实现。做好银行服务工作、保护金融消费者利益,不仅仅是银行业金融机构的法定义务,也是培育客户忠诚度、提升银行声誉、增强综合竞争实力的需要,更是银行履行社会职责、促进和谐社会建设的本质要求。

  作为我们金融企业,微笑服务像是一把神奇的钥匙,能够打开心灵的幽宫,使它的光芒照耀了周围的一切,给周围的气氛增添了温暖。然而微笑服务又更像是天使的翅膀,让我们在天空中遨游,走在企业前端,与众多强者站在紫禁之颠。微笑,并不仅仅仅是一种表情的展示,更重要的是与被服务对象作感情上的沟通和交流。当你向客户微笑时,要表达的意思是:“欢迎您来到我们的信用社,我很高兴为您服务。”微笑体现了这种良好的心境。而微笑服务并不意味着只是脸上挂笑,应是真诚的服务,试想一下,如果一个员工只会一味地微笑,而对客户内心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不问,那么这种微笑又有什么用呢?因此,微笑服务,还应有感情上的沟通和交流,只有这样当你在服务和工作上出现疏忽时也会得到对方的谅解和包容。微笑服务能够使客户产生宾至如归之感。“笑迎天下客,满意在我家”,持续微笑服务的人,走到哪里都是受欢迎的,谁都喜欢同其打交道。微笑着赞扬他人使对方感到你的诚心,微笑着批评他人使对方感到你的善意,微笑着拒绝他人使对方体谅你的难处。而不明白微笑服务的员工使顾客避之犹恐不及。这样,服务工作的优劣,经济效益的高低也就自然泾渭分明了。微笑是对客户最好的礼遇和尊敬!也是员

  工优质服务的最基本的表现!只有热心对待每位客户,才能获得信任并能进一步让客户将心中的需求完全说出;我们务必细心观察与体会,才能深入了解客户的真正需求;针对客户的需求,我们要用心主动热情并有效的用心执行。我深信,唯有发自内心的服务意愿,才能带给客户满意的服务。我们要以真心服务,让客户觉得安心舒适,我们要营造完美的服务气氛,让客户体验到愉悦的服务,进一步让客户认同并喜欢到棠树信用社理解我们的服务。

  “以客户为中心”,是一切服务工作的本质要求,更是银行服务的宗旨;是经过激烈竞争洗礼后的理性选取,更是追求与客户共生共赢境界的现实要求。做好银行服务工作、取得客户的信任,很多人认为良好的职业操守和过硬的专业素质是基础;细心、耐心、热心是关键。

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