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万圣节餐饮店营销策划方案

时间:2023-11-27 07:59:55 策划书 我要投稿
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万圣节餐饮店营销策划方案

  为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案具有可操作性和可行性的特点。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的万圣节餐饮店营销策划方案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

万圣节餐饮店营销策划方案

万圣节餐饮店营销策划方案1

  每年的11月1日是西方的传统鬼节——万圣节,而10月31日则是惊险刺激、恐怖疯狂的万圣夜。在万圣节的前夜,人们(主要是小朋友)都会穿上五颜六色的化妆服,带上千奇百怪的面具,提上一盏“杰克灯”(南瓜灯)走家串户,向邻居大人们索要万圣节的礼物,如果你在万圣夜晚上打开门的时候,手上没有礼物的话,哈哈,那你就遭殃了——小孩子一定会为你献上一出“不给糖就捣乱”的万圣节恶作剧的礼物。

  现在的万圣节已经成为年轻人的狂欢节日,xx酒店为了迎合年轻消费顾客的消费心理需求,同时促进xx酒店的经营销售和人气,特在西餐厅部和酒吧服务部举行此次主题为“疯狂万圣节—化妆误会狂欢夜”的万圣节活动,希望酒店餐厅和酒吧通过这样一场惊险、恐怖的万圣节活动,增添和满足年轻人的猎新好奇的娱乐心理,丰富酒店的娱乐文化内涵。以下是xx酒店的万圣节促销活动方案的详细内容:

  一、万圣节活动主题

  疯狂万圣节—化妆舞会狂欢夜

  二、万圣节活动时间

  10月31日(万圣夜)

  三、万圣节活动地点

  xx酒店酒吧服务部

  四、万圣节活动筹划安排

  1、万圣节宣传措施

  1)水池边横幅:至尊会(10月31日)万圣节——假面恐怖舞会乐翻天!

  2)宣传单印刷:5000份(夹报派发)

  3)水牌广告:3幅(含奖品、预告节目内容),另做石头条广告一幅。

  2、环境布置与气氛营造(娱乐部协助)

  1)舞台背景上面玻璃:图案装饰一套(策划部)

  2)大厅进门处:制作鬼门关,黑白布、骷髅头滴血恐惧等装饰,喷荧光粉。

  3)大厅方柱上:8个鬼脸谱、萤光效果(策划部协助)。

  4)大厅拉黑白蜘蛛网:吊万圣节饰品,可拉上拉下,喷雾机喷雾、呈恐怖状。

  (10月25日前,娱乐部申购)。

  5)部分服务员化妆、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持萤光棒扮幽灵游荡。

  6)现场灯光昏暗、增加迪斯科音乐,播放鬼音像片。(电脑、音控负责)

  7)大厅LED/外墙LED广告万圣节内活动内容。(音控负责)

  8)节目部艺员扮巫婆骑扫把至大厅,派发礼物。(人手指、人耳朵等仿真食品)

  3、万圣节促销措施

  1)购5000元酒卡或现金消费2500元,送客房。

  2)10月27—31日,回馈客户酒卡特大优惠。

  3)大厅优惠酬宾啤酒15元/支,洋酒套餐480元。

  4)10月31日当晚房号、台号大抽奖:

  一等奖:2500元酒卡(啤酒)1名

  二等奖:1000元酒卡(啤酒)2名

  三等奖:免费客房券1张3名

  四等奖:自助晚餐券1张5名

  五等奖:沐足券1张10名

  (财务部准备奖品券交到抽奖现场)

  4、万圣节活动安排

  1)请小嘉宾助兴表演、鬼披风踩高跷一晚(娱乐部10月28日前定好)

  2)当晚抽奖操作准备(娱乐部)

  3)特别节目:人鬼情末了、钟馗斩鬼(节目部准备)

  4)大厅游戏节目:中奖者现场送半打啤酒(财务备券,三份)。

  5)晚23:00——DISCO假面狂欢,群魔乱舞。

  6)大厅散台及各包房派发礼品包及加收节目费,由娱乐部安排。

  7)10月28日前,娱乐部提前抓好订房分布,确保当晚全场爆满。(娱乐部)

  8)面具礼品,建议联系酒商赞助(可给予活动主题冠名)。

  5、物品准备(以下为建议数据,具体以娱乐部下单数量为准)

  1)面具礼品包:600份

  2)鬼服、披风:2件

  3)喷漆(黑白)各2支

  4)皮面具:6张

  5)黑、白布:各10M

  6)南瓜灯:4只

  7)夜光粉:3斤

  8)横幅、海报等

  五、万圣节活动当天各部门人员安排

  1、咨客部

  会后即开始组织好公司所有客户手机号码,安排人手于29日上午11点到人事部集合发放短信。

  活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并配合化妆师对客人以及公司员工的化妆,同时负责此次活动的面具及眼睛发放工作。

  2、工程部

  30日下午1点抽调2名工程人员,准备好梯子钳子等工具,准时在酒吧集合,全程配合策划部工作。

  31日晚12点,安排2名工程人员配合场内装饰物的撤除工作。

  3、酒水部

  活动当晚5点30分准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型,并协助配合节目部做好万圣节活动的开场秀。

  4、酒吧服务部

  30日下午1点安排5名男生,酒吧集合,全程配合策划部工作。

  活动当晚5点30分,部门所有人员准时集合,进行自身的万圣节活动化妆造型。

  31日酒吧收档后,安排人手配合工程部进行场内装饰物的撤除。

  5、保安部

  从30日下午开始注意安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

  活动当晚,酒吧安保人员在5点30分准时集合,完成自身的着装造型,并全力配合节目部的操作流程。

  6、营业部

  马止开始对各自的客户进行面对面、或电话、或短信的宣传,争取提前预定活动当天的台位。

  活动当晚5点30分集合,完成自身的着装造型,并全力配合策划部、节目部的.工作。

  7、娱乐部

  着手进行活动的开场的音乐、现场的灯光、DS的舞蹈编排、歌手的演唱曲目、自身的化妆造型、以及各部门对此次活动所需要的配合等,在28日前搞定,并进行预演彩排。

  8、策划部

  全面负责此次活动的筹备、操作与监督。

  备注:所有人员加强对外宣传公司举办的这次活动;活动当天任何部门任何人取消休假。

万圣节餐饮店营销策划方案2

  一、活动主题:

  妖魔鬼怪争霸赛

  二、活动时间:

  20xx年10月31日22:30

  三、活动地点:

  xKTV大厅

  四、活动广告宣传:

  (1)万圣节相关内容的场内宣传

  (2)喷绘3副(门口、活动现场、投票箱外包装),内容为当晚活动及宣传图片及简介

  (3)宣传页;内容为当晚活动内容简介

  五、活动内容:

  1、奖项及内容:

  (1)魔王级一名:

  (2)妖王级二名:

  (3)鬼王级三名:

  (4)鼓励奖:

  2、评选奖:一、二、三、

  3、妖魔鬼怪争霸赛活动细则

  参与程序:

  实施人:所有一线服务员负责人:

  争霸赛内容:

  所有参与者化好鬼妆;并做即兴表演或演讲;以所有观众投票多少为凭证分出魔王级;妖王级;鬼王级三个级别:并现场颁发获奖者奖品;淘汰制;并颁发被淘汰者参与奖

  活动开始时间:22:30争霸赛活动开始(主持人:)

  活动主题色:红色、黑色、白色。

  活动现场元素:巫婆服、僵尸服、骷髅装、鬼脸、木乃伊等各种鬼装以及黑纱白纱

  六、活动安排:

  时间:20xx年10月31日

  地点:KTV大厅

  主题:妖魔鬼怪争霸赛

  现场总负责人:

  一)配合及安排

  1、咨客在待客过程中发放活动宣传页并作介绍

  2、区域服务员提前通知客人22:00前;并给客人提供颜色及简单道具

  3、负责万圣节主持x现场协助

  4、将宣传装饰等准备工作全部到位

  5、与各部门工程。安全。沟通工作进程保证现场一切就绪。

  6、监督好当天的卫生、服务、纪律、出品、安全、各类活动的进行等

  7、30日前编辑万圣节短信息,对公司现有的.消费客户短信群发。(负责)

  二)工程部。(负责人:x领班)

  1、现场功放、麦等准备工作

  2、公播恐怖音乐选集等

  三)大厅(负责人:x领班)

  1、现场布置。人员岗位安排及奖品;投票箱制作等工作。

  2、提前对场内情况做评估,保证大厅各部门正常营运。

  3。在营业开始前,咨客预定及接待工作,核对所有的订房并电话确认,确保万无一失。领台时需要再次确认(x负责)

  四)场景布置:

  1、外场景布景:

  (1)大堂电梯口侧侧做大横幅一条,用黑布作底。上写“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”,字体极尽扭曲状,字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。

  (2)门口制作告示水牌一块,上写“未成年人或心脏病患者严禁入场”。

  (3)通道墙壁吊黑布,黑布上胡乱涂鸦,画一些鬼事物。

  (4)灯光打暗,灯炮换成蓝色或者紫色。

  (5)原花展用黑布画鬼遮住,原展板挂鬼面具或“魔鬼朝圣图”或万圣节整场优惠广告牌,牌周围画鬼事物。

  (6)电梯口对面安排专业化妆师,戴鬼面具穿鬼袍,准备各种涂料,大镜子一面,给入场客人化妆(自愿情况下),也可客人自己化妆。

  (7)电梯内布置鬼灯、白骨、蓝色和紫色灯光,吸血蜘蛛。

  2、场内布置:

  (1)场内边脚布置泡沫制的各种白骨,上涂红漆。

  (2)各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。

  (3)所有保安人员穿鬼袍,戴鬼面具。

  (4)所有楼面服务员画鬼脸。

  (5)各酒吧台、DJ台挂黑布,画鬼事物。用泡沫作一些简单装饰,荧光棒、黑色或蓝色气球,气球上画鬼脸,都可以作为装饰品,用白线乱扯做蜘蛛网。

  (6)由于是鬼节PARTY,建议灯光色称多换一些蓝色或加一些紫色管,用黑色布遮掩太过明亮之处。

  (7)去乡下借一些稻草,扎10个稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在场内各点。

  (8)电梯门口走道上吊黑布画鬼,挂鬼灯,形成恐怖气氛。

  (9)2名外国鬼(已买2套制服)满场走动,给客人分发糖果。

  (10)满场挂南瓜灯或显眼处装魔球。

  七、鬼节营销方案:

  1、10月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。

  2、恶鬼为每个进场客人分发糖果。

  3、最恐怖化妆者送大奖。

  4、当晚来宾可获魔夜礼品一份,送完为止。

  5、K房客人每房送称鬼灯一盏。大厅客人每台送鬼灯一盏。

  6、酒吧特别献饮:“血俗光茫”“愕然销魂”。

  7、所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。

  八、节目部营销方案:

  1、鬼舞及有关鬼的节目、音乐。

  2、游戏节目要风趣但严谨,找一些中外鬼怪故事为背景,如脍炙人口的三打白骨精、美国电影刀锋战士等作为游戏主线,两个游戏就足够了。游戏配合音乐要仔细挑选,化妆要简洁但让人一看就知道是谁。

  游戏1三打白骨精

  由主持人选出客人扮演孙悟空,持‘金箍棒’蒙眼转三圈,寻找由工作人员扮演的一位村姑、一位时尚中年妇女、一位老板中哪个是白骨精。击中任何一位都有奖,若击中‘白骨精’则中大奖。工作人员穿两套衣服,白骨精穿一套骷髅衣在里面。另外两人穿的内衣上画人的内脏。

  游戏2发现吸血鬼

  道具假牙若干副。上来的第一位客人化妆成吸血鬼带上假牙,坐在椅子上,第二位客人想办法让他露出牙齿,然后第二位客人装成吸血鬼,第三位客人试着让第二位客人露出牙齿,坚持时间长着获胜。由于只有让对方大笑才能露出假牙,所以本游戏趣味性很强。主持人作监督记时,并决定获奖者。

  游戏节目可准备多一些,包括DISCO时间服务员与客人间的玩笑性游戏,奖品可以是一个在具或其他道具。

  九、物品计划:

  1、海报:A2纸:200张,市区各大繁华处张贴;

  2、鬼面具宣传卡A4:800—1000张,正面鬼面具,反面万圣营销方案。

  3、面具(150个)、鬼灯(50盏)(电池50节的那种),鬼衣服(2套),4、黑布40米,白布10米(的那一种)(作成黑袍10件、白袍5件)。

  5、荧光漆黑,蓝、紫(各1桶),白色(1桶),红色(2桶),劣质大块毛笔6支。

  6、糖果(15斤)。

  7、化妆涂料(红、蓝、紫、黄、白、黑)各1瓶,劣质毛笔8支。

  8、荧光棒(蓝、紫色)各半桶。

  9、各种蓝紫小灯泡或色纸若干。

万圣节餐饮店营销策划方案3

  活动名称:

  万圣节狂欢

  宣传时间:

  x年10月25日——10月30日

  现场活动地点

  中区红楼前

  现场活动时间

  x年10月31日晚上6:30——9:30

  主办单位:

  英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协

  参与对象

  所有在校同学

  宣传方式

  海报,协会成员开大会通知

  一、活动背景:

  在西方国家,每年的10月31日有一个“halloween”,词典解释为“theeveofallsaints’day”,中文译作万圣节之夜。这一夜是一年中最闹鬼的一夜,所以也叫鬼节。全球大部分人以古灵精怪的打扮,来庆祝万圣节的有理啊,在这一夜大狂欢。时间流逝,万圣节的意义逐渐起了变化,变得积极快乐起来,喜庆的意味成了主流。如今随着中西方文化的交流,万圣节也成为了中国人可以娱乐的一个节日。

  二、活动目的:

  英语爱好者协会及环保协会作为外语系的协会,为让在校更多的同学更深的了解西方文化知识,决定联办本次活动,而作为狂欢的一个party,因此英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协联谊,旨在增加大家对西方文化节日的了解,丰富同学的课余生活,提高大家对英语的兴趣,对课余生活的乐趣。

  宣传阶段说明:于10月25日到10月30日之间在学校主要宣传栏处及系部宣传栏粘贴手工海报,各自协会开会通知会员积极参与活动的表演。

  三、活动阶段说明:

  主持人:三个协会各选一名,名单待定

  开幕介绍:

  1、主持人介绍万圣节简要信息以及我们开展这次活动的相关目的,起因等;

  2、主持人介绍活动简要信息以及活动进行中的某些关键之处

  3、主持人介绍邀请来宾,欢迎参加活动的全体成员

  4、主持人宣布活动开始

  (一)魔力南瓜(挖南瓜比赛)

  南瓜由主办方提供,参与者(按小组形式)利用自带的工具或者提供的.工具,以任何形式对南瓜进行加工改造,完成后进行现场展示,然所有在场的人观摩作品,由各协会部分领导层及嘉宾出任评委,得出一等奖:1组“最炫魔南(瓜)”;二等奖:2组“超酷魔南(瓜)”三等奖:3组“鼓励魔南(瓜)”。对于获奖者给予奖励。

  (二)才艺表演

  四个协会出节目,其中有来自英语爱好者协会的,如:英文话剧表演,英语歌曲合唱,舞蹈表演等;有来自环艺舞协的歌伴舞及经典舞蹈等,也有来自环保协会的短剧表演,小品表演,还有经典歌曲演唱等,还有来自自然风模特队的精彩魅力演出。表演的节目形式多,内容精彩,在表演期间穿插着有趣的游戏,如:幸运踩踩踩,寻宝之旅等,还有送幸运的抽奖。

  (三)奇装异服(化装晚会)

  “奇装尤有靓女,异服更有美男”,参与者凭自己创造设计各式各样的奇装异服,现场可以采用各种不与学校规章制度冲突、无安全隐患的形式进行狂欢。

  闭幕介绍:

  1、由嘉宾对本晚活动做出点评

  2、主持人感谢各位同学的参与,感谢赞助商

  3、主持人宣布活动结束

  四、活动需要:

  1、向相关部门审批活动,审批场地

  2、准备音响等电器设备

  3、预先安排人员布置,计划现场的摆设

  4、向商家拉赞助

  五、计划赞助商

  漂纺(化妆品)饭店(南瓜)饰品店(小奖品)

万圣节餐饮店营销策划方案4

  活动内容

  x量贩KTV(xKTVClub),一个奇幻到惊人的娱乐场所。进入大厅犹如吞进一颗奇幻的糖果。时间、世界都瞬间改变。她的不同主题包厢的装修,暧昧而且丰富,这里任何一盏灯都有色彩的效果,从冷到暖,营造着不同时尚风情,目光落到任何地方,都看到美。来到这里,你既可选择在主题包厢内K歌,也可到打碟区感受至IN风情。

  活动主题:

  10.31日晚疯狂“杰克灯”万圣节化妆派对+大型鬼屋“寻宝游戏”。

  活动时间:

  x年10月31日周六晚21:00开始——临晨4点

  活动要求:

  当晚到场所有嘉宾都必须装扮成一位主题人物。(女巫,鬼怪,超人,海盗,恶魔,天使,僵尸,小丑,精灵,佐罗,牧师,等等等等,无论中国的外国的,只要你所能想到的角色,你都可以扮演。正常衣着者将被贴上小鬼标签并被群魔骚扰。

  活动地点:

  x主题量贩KTV

  活动精彩内容介绍:

  1、万圣节皇帝皇后评选——最棒装扮

  展示当晚当场嘉宾可自愿报名比赛,比赛活动在大厅分男女组公开举行,我们以群众呼声者为当晚卫冕。

  2、群魔乱舞——精彩演出

  当晚我们会邀请最诱惑的鬼魅舞蹈,最漂亮的妖精唱歌,最酷的巫师为你DJ劲爆舞曲,让我们一起群魔乱舞。

  3、鬼窟寻宝——南瓜灯比赛

  贯串当晚活动全程的最精彩部分,到场嘉宾在现场所有鬼怪中找到当晚的藏宝人(指定装扮的工作人员),问他们要藏宝地图(包间号),在指定的包间找到金南瓜,然后在大厅工作台由巫师(指定工作人员)鉴定你的藏宝图和金南瓜的真伪后配合嘉宾一起制作南瓜灯。在12点由小仙女(主持人)开奖,欢迎的南光灯为一等奖获得者。

  4、惊声尖叫——偶像环节

  你认为你有很棒的嗓子吗?那就来参加我们的`尖叫环节。游戏很简单,报名参加活动,并且大声尖叫,分贝的获胜,让我们一起尖叫吧!

  活动费用:

  女宾100元男宾180元

  费用包括当日21:30——临晨4:00通宵欢唱、无限量自助酒水供应

  活动餐饮:

  酒水和餐点无限量享用

  酒品:

  香槟、红酒、洋酒、啤酒;饮料:各种碳酸饮料、果汁;时令水果。

  活动奖品:

  一等奖:一名奖品:现金3000元

  二等奖:两名奖品:现金2000元

  三等奖:六名奖品:酷姿1000元现金卡

  四等奖:十名奖品:价值488元帝王洋酒1瓶

  特等奖:一名(当晚神秘奖,也许这就是你梦寐以求的奖品)

  注:活动当天代金卷不可用

  活动流程:

  1、当晚到场嘉宾在指定签到处缴费,选择鬼屋(各色主题包厢30间,每个包厢按照大小限定人数进入,已经满的包厢不再提供在选择名单上。另外30间包厢正常营业,接受预定)嘉宾也可选择在坟场活动(大厅)。

  2、万圣节皇帝皇后评选活动和惊声尖叫活动与当晚10点半开始在大厅举行,期间参入各种表演,鬼窟寻宝活动于当晚12点发布结果届时揭晓神秘大奖。

  3、当晚手握藏宝图的藏宝人有10位,他们的的名称在坟场和每间鬼屋门前都有招贴,分别是:画皮女、贞子、海盗藏宝人当晚将在现场不定时出现,每位藏宝人手里都有1-2张地图。而金南瓜藏在地图标注鬼屋的任意角落。

  七小时通宵欢唱,精彩节目无间断演出,各路达人纷纷到场,万元豪礼等你来抢。大家一起去MOSH吧!白骨精去和超人谈恋爱,木乃伊举着拐棍追随海盗船长,超乎你想象的可爱惊悚夜,400人与你一起high到天亮!

万圣节餐饮店营销策划方案5

  活动目的:

  提升xx酒吧的市场知名度

  活动时间:

  20xx年10月31日

  活动口号:

  惊声尖叫万圣节

  xx酒吧

  惊声尖叫万圣节10月31日晚

  宣传广告

  xx酒吧万圣节化妆舞会,完美的音效、眩目的灯光,血腥的天使、另类的现场,令人毛骨悚然的演出,足以让你疯狂至极。还在等待什么?ok!来吧!让我们一起来创造恐惧,因为恐惧让我们更加美丽!

  用行动挑战你的'胆量,用尖叫发泄你的不安,就在万圣之夜,就在零点酒吧,让我们一起恐怖!一起快乐!

  活动当晚零点酒吧门口,为参加活动的朋友免费化妆,同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。

  活动宣传形式:

  1、印刷dm宣传单n张,海报1张<贴门口>,展架n幅<门口及场内>,在店内及外联单位进行宣传(以冷色为主);

  2、针对性的进行手机短信宣传;

  活动现场布置:

  1、鬼脸面具n个(发放给客人)

  2、羽翼面具n个(发放给客人)

  3、南瓜灯笼n个(场内装饰)

  4、骷髅头n个(场内装饰)

  5、蜘蛛n个(场内装饰)

  6、黑披风n件(保安着装,门口和舞台两边)

  7、斧头大刀道具各1套(舞台两边保安)

  8、整人小道具(蛇、虫、鼠、)n个(隐藏在卡座与色盅)

  9、红、黑、白、化妆颜料各n瓶(面部着妆用)

  物品的数量看情况而定!!!

  活动注意事项:

  1、电视屏幕、舞台背景、现场音乐、灯光效果突出万圣节主题;

  2、歌手、舞蹈ds从着装到表演必须配合节日的氛围;

  3、酒吧所有工作人员都必须进行简单的节日化妆和造型;<面具和脸部化妆>

  4、对本次的活动宣传必须做到提前、切实、有效;

  5、各部门必须严格执行本活动方案所有流程。

  活动操作流程:

  1、所有广告宣传图样必须在10月25日前完成

  2、广告宣传必须在22日前完成并进行市场推广

  3、活动现场布置所需物品必须提前入库

  4、必须提前拟定好活动音乐、灯光、背景和进行短信宣传!

  5、10月31日下午开始酒吧现场布置

  6、舞台节目流程由舞台总监负责提前编排落实。

  注:活动当晚7:30以前,酒吧所有的工作人员,必须按要求着装、造型,各就各位紧密配合其它部门,保证此次活动顺利进行.

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